We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Tikvice narežite na ne jako debele ploške, posolite ih i ostavite da se ohlade dok tikvice ne napuste vodu.
Kriške tikvica ocijedite od vode, uvaljajte ih u brašno sa soli, pa ih stavite u dobro umućena jaja i ispržite na vrelom ulju.Nakon što se isprže, stavite ih u tanjur u koji stavljamo salvete da upiju višak. ulja.
Za umak očistite 2 režnja češnjaka, stavite ih u zdjelu, malo posolite i sameljite, zatim dodajte malo ulja i promiješajte, a na kraju dodajte krastavce koje sam stavila na ribež (na male rupe) i kiselo vrhnje.. Pomiješajte sve sastojke i poslužite tikvice s umakom od vrhnja.
Dobar tek!
Pečena bundeva s umakom od vrhnja!
Pečene bundeve s umakom od vrhnja nevjerojatno su mekane, kremaste, aromatične i ukusne. S užitkom ih jedu čak i oni koji ne vole ovo povrće. Trebamo li reći još nešto? Bundeve svakako pripremite prema ovom jednostavnom i brzom receptu.
SASTOJAK:
-200 g fermentirane kreme
-žlica pšeničnog brašna (možete ga zamijeniti rižinim, kukuruznim brašnom ili škrobom)
-3 žlice suncokretovog / maslinovog ulja
- sol, mljeveni crni papar - po ukusu
-½ žličice paprike
-žličica kavkaskih / talijanskih / provansalskih biljaka (ili drugih kombinacija koje volite).
NAČIN PRIPREME:
1. Ako su bundeve mlade, ne morate ih guliti. Prerežite ih na pola polumjeseca debljine oko 1 cm.
2. Stavite tikvice u tavu, gdje ćete ih peći. Posolite i dodajte mljeveni crni papar po ukusu, papriku, začinsko bilje i ulje. Vrlo dobro promiješajte.
3. Tikvice pecite 20-25 minuta u zagrijanoj pećnici na 200 ° C.
4. U međuvremenu pripremite umak od vrhnja: fermentirano vrhnje stavite u duboku zdjelu. Dodajte jedno po jedno jaje, brašno i vodu, miješajući svaki put dok ne postane glatko.
5. Dodajte nasjeckani kopar, češnjak prošao kroz prešu za češnjak i malo posolite. Promiješati.
6. Pečene tikvice izvadite iz pećnice. Prelijte ih umakom od vrhnja.
7. Vratite ladicu natrag u pećnicu. Nastavite kuhati tikvice dok umak od vrhnja ne zakipi (oko 5-7 minuta).
Palačinke od bundeve s umakom od vrhnja. Tanke, lagane, apetitne - pojela bih ih sve sama!
Tikvice su uobičajeno povrće, ali njihov se okus očituje tek nakon pripreme, u kombinaciji s ostalim sastojcima i začinima. Ako jednostavno pržite bundeve i stalno tražite nove načine za njihovu pripremu, nudimo vam prekrasan recept. Palačinke u ovom povrću izvrstan su ljetni međuobrok koji možete poslužiti s umakom od vrhnja.
SASTOJAK:
-1-1,5 čaša brašna (150 g-225 g)
-2 žlice suncokretovog ulja
-250 g fermentiranog vrhnja
NAČIN PRIPREME:
1. Operite tikvice. Naribajte ih.
3. Umutite jaja sa soli. Dodajte mlijeko i ponovno promiješajte. Dodajte brašno i miješajte dok ne postane glatko.
4. Spojite tijesto s naribanim tikvicama, nasjeckanim peršinom i suncokretovim uljem.
5. Zagrijte tavu. Koristeći poliranje, izlijte sastav palačinki na tavu, ravnomjerno ga rasporedite, u tankom sloju. Palačinke pecite s obje strane.
6. Pomiješajte kiselo vrhnje, protisnuti češnjak i nasjeckani kopar. Uz ovaj umak poslužite palačinke vruće.
Palačinke od bundeve - fine i lagane - brzo će se pretvoriti u jedan od vaših omiljenih zalogaja. Zbog njih vrijedi zamrznuti ovo povrće za zimu i razmaziti svoje najmilije ukusnom hranom tijekom cijele godine. Podijelite ovaj recept! Svi samo žele naučiti kuhati brzo i ukusno.
Top 5 ukusnih recepata s bundevom
Kruh - tekuće tijesto (mješavina brašna, jaja i mrvica) u koje se prije prženja namoče tikvice ili drugi proizvodi. Zbog kruha nastaje apetitna kora koja daje vrlo apetičan izgled i okus.
Za prženje mladih bundeva ne uklanjajte koru (u njoj je, usput rečeno, koncentrirana većina hranjivih tvari). Ako su tikvice velike i zrele, tada se jezgra sa sjemenkama mora oguliti i ukloniti.
Preporuča se pržene tikvice rasporediti na pek papir ili sito kako bi se uklonilo višak ulja. Možete ga poslužiti toplo ili hladno, s raznim umacima, na primjer, vrhnjem, vrhnjem i češnjakom ili rajčicom.
Kruh od tikvica s umakom Tzatziki
U zdjeli sam istukao jaje sa žlicom brašna i čašom piva.
Tikvice sam narezao na ploške debljine 1 cm i začinio solju i paprom.
Svaku krišku tikvice uvaljala sam u brašno, pa u smjesu jaja s praškom za pecivo i pivom.
Odmah sam ih stavila na tavu zagrijanu uljem i pržila ih s obje strane, dok ne postanu zlatne.
Kako bih uklonio višak ulja s bundeve, ostavio sam ih na papirnatom ubrusu oko 10 minuta.
U međuvremenu sam se pripremio sosul Tzatziki
Krastavce sam naribao na sitno ribež, pomiješao s češnjakom, koprom i grčkim jogurtom ili kiselim vrhnjem, po ukusu posolio i popaprio.
Staklo od bundeve, s ukusnim umakom & # 8211 Recept s kojim možete okrenuti sve goste na leđa
1. Nožem narežite tikvice na kolutove.
2. Stavili smo ih u zdjelu. Dodajte sol, papar, protisnuti češnjak i dobro promiješajte.
3. Za umak ulijte vrhnje u zdjelu. Dodajte kopar, protisnuti češnjak, sol, papar i dobro promiješajte.
4. Za krušne mrvice istucite umućena jaja. Dodajte vrhnje, sol, brašno i dobro promiješajte.
5. Dodajte sir koji ste dali kroz sitno ribež.
6. Svaki krug bundeve dajemo kroz brašno, zatim kroz prezle.
7. Bundeve pecite na vrućoj tavi s uljem dok lijepo ne porumene.
8. Panirane tikvice poslužite s umakom od vrhnja i češnjaka!
Tikvice s umakom s okusom vrhnja!
Puno je recepata s ovom ukusnom i zdravom hranom, predstavljamo jedan od najuspješnijih. Pečena bundeva s umakom od vrhnja, češnjakom i sirom. Razmazite se, iznimno su mirisni i ukusni!
-peršin i kopar, po ukusu
1. Tikvice operite, narežite na kolutove i posolite.
2. Sir provucite kroz sitno ribež. Češnjak sameljite s prešom.
3. Pomiješajte sir, češnjak i vrhnje. Po želji, umaku možete dodati zelje.
4. Namastite pleh uljem i na njega rasporedite podloške. Premažite umakom površinu bundeve.
5. Tikvice pripremite u zagrijanoj pećnici 20 minuta na 180 ° C.
Čestitamo, upravo ste pripremili najnježniju i sočnu bundevu. Poslužite vruće. Dobar tek!
Kruh od bundeve s umakom od vrhnja
Recept od pohane tikvice s umakom od vrhnja Izuzetno je jednostavan za pripremu, posebno za majke koje su počele diverzificirati prehranu svoje bebe i nemaju pojma što pripremiti.
Evo savršenog i ukusnog rješenja, definitivno po volji djece. Ako niste uključili češnjak u prehranu, tikvice možete poslužiti samo s kiselim vrhnjem.
Broj obroka: 6 obroka
Vrijeme pripreme: 45 minuta
Broj za posluživanje: 50 minuta
Sastojci
- 2 tikvice
- 3-4 jaja
- 3-4 žlice brašna
- 200 ml kiselog vrhnja Lactag
- 3 režnja češnjaka
- ulje
Način pripreme
Krumpir ogulite i iscijedite sok, ogulite i iscijedite sok.
Pržiti tikvice zagrijte ulje u tavi, dodajte svaku krišku tikvice kroz brašno, a zatim kroz jaje. Izvadite na papirnate ubruse.
Umak: čistimo i piškimo češnjak, utrljajte s malo soli i pola žličice maslinovog ulja. dodati kiselo vrhnje i homogenizirati. Poslužite s bundevom.
Recepti iz iste kategorije
Kruh od bundeve s umakom od vrhnja!
1. Krumpir ogulite i iscijedite sok. Zatim ih narežite na velike, debele trake.
2. Stavite trake tikvica u zdjelu. Začinite mješavinom soli i mljevenog papra.
3.Pripremite panadu: jaja umutiti sa žlicom brašna dok ne postane glatko, dodajući po ukusu mješavinu soli i mljevene paprike.
4. Stavite prezle u zasebnu zdjelu.
5. Uronite svaku traku tikvica u posudu za jaja, pa je uvaljajte u prezle.
6. Pohane tikvice popržite na tavi s vrućim uljem, na umjerenoj vatri, s obje strane. Moraju porumeneti i iznutra postati mekani.
7.Pripremite umak od vrhnja: fermentirano vrhnje stavite u odgovarajuću zdjelu. Dodajte malo soli, senf, češnjak prošao kroz prešu za češnjak i nasjeckani kopar. Vrlo dobro promiješajte.
Panirani štapići od bundeve s laganim i vrlo ukusnim umakom s okusom # 8211!
Prestanite izbjegavati bundeve prilikom kupovine. Ovo povrće može biti zvijezda vašeg obroka! Niskokalorične, s prekrasnim okusom i iznimno svestrane, tikvice se lako mogu pretvoriti u juhe i muffine, mogu se puniti, miješati s tjesteninom ili narezati na ploške i koristiti kao preljev na focaccii. Predstavljamo vam vrlo jednostavan recept & # 8211 kruh od bundeve s umakom od vrhnja. Predjelo se priprema vrlo jednostavno i u rekordnom roku. Dobit ćete lagano i izuzetno ukusno jelo.
SASTOJCI
SASTOJCI ZA UMAK
& # 8211 0,5 žličica paste od senfa
METODA PRIPREME
1. Tikvice operite i ogulite. Odsjeći glave. Narežite štapiće srednje veličine.
2. Stavite tikvice u zdjelu i začinite solju i mljevenim paprom po ukusu. Promiješati.
3. U manju zdjelu umutite jaja, pa dodajte brašno i promiješajte. Začinite mješavinom soli i papra. Dobit ćete tijesto za kruh.
4. Izlijete prezle u zasebnu zdjelu.
5. Tikvice provucite kroz prezle, zatim kroz prezle. Pržite tikvice na vrućoj tavi s biljnim uljem, s obje strane, na umjerenoj vatri, dok lijepo ne porumene.
6. Hrskave štapiće posložite na tanjur.
7. Pripremite umak: u zdjeli pomiješajte vrhnje sa senfom i režnjem zgnječenog češnjaka. Začinite solju i promiješajte.
8. Zelje operite i sitno nasjeckajte. U začinjeni umak dodajte nasjeckano zelje i promiješajte.
