Najnoviji recepti

McDonald's otpušta desetke radnih mjesta u sjedištu

McDonald's otpušta desetke radnih mjesta u sjedištu



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

U tijeku je i drugi krug otpuštanja, objavio je glasnogovornik McDonald'sa

Otpuštanja poduzeća dio su višemilionskih napora za preusmjeravanje napora "prema poslovnim prioritetima".

McDonald’s će otpustiti 63 svoja korporativna zaposlenika, od kojih većina radi za sjedište u Oak Brooku, Ill., Potvrdila je glasnogovornica Heidi Barker Sa Shekhem za Crain's Chicago.

Otpuštanja, koja stupaju na snagu 16. veljače, dio su napora od 100 milijuna dolara za smanjenje troškova i utjecat će na nekoliko odjela.

Nadalje, Shekhem je za Crain's rekla da McDonald's planira drugi krug otpuštanja koji će utjecati na američke radnike, iako nije navela detalje o vremenu sljedećeg otpuštanja, niti o broju zaposlenih koji će biti otpušteni.

"McDonald's se kreće s osjećajem hitnosti da poboljša naše financijske performanse poduzimanjem radnji koje se temelje na dugoročnoj osnovi", objavila je tvrtka u priopćenju. "To uključuje marljiv pregled našeg korporativnog matičnog ureda i strukture i resursa McDonald's USA -a kako bismo uštedu od gotovo 100 milijuna dolara preusmjerili prema poslovnim prioritetima."


Izvršni direktor McDonalda inzistira na tome da gigant brze hrane plaća 'pravedne plaće ' dok se okupljaju prosvjednici

McDonald's nudi "stvarne karijere" i "konkurentne plaće", rekao je u četvrtak dioničarima izvršni direktor Don Thompson, dok je stotine prosvjednika skandiralo radi bolje plaće izvan godišnjeg sastanka diva brze hrane.

Dok su demonstranti održavali drugi dan prosvjeda protiv razmjera plaća izvan sjedišta tvrtke u predgrađu Chicaga, Thompson je dioničarima rekao: "Vjerujemo da isplaćujemo poštene i konkurentne plaće."

"Znam da imamo ljude vani", rekao je Thompson. "Mislim da McDonald's pruža više mogućnosti od bilo koje druge tvrtke ... I dalje vjerujemo da isplaćujemo poštene i konkurentne plaće", rekao je.

Thompson je rekao kako je tvrtka mladim ljudima ponudila mogućnosti i obuku za izgradnju karijere. "McDonald's je to činio kroz vrijeme, i nastavit će to činiti", rekao je.

Izvan sastanka, na koji su bili zabranjeni novinari, prosvjednici su pozvali tvrtku da poveća plaće na minimalno 15 dolara po satu. U srijedu je 139 ljudi, uključujući 101 zaposlenika brze hrane, uhićeno nakon što su organizirali prosvjed ispred sjedišta tvrtke.

McDonald's je prije prosvjeda zatvorio najveći ured u svom kampusu, poslavši 2.000 zaposlenika na dan, navodeći zbog zabrinutosti u prometu.

Izvan sastanka prosvjednici su uzvikivali: "Radimo, znoimo se, stavili mi 15 dolara na ček." Radnici iz Detroita skandirali su: "Hej, hej, ho ho, 7,40 dolara mora otići", misleći na njihove minimalne plaće u Michiganu.

Protesti su bili posljednji u nizu radnika brze hrane i maloprodaje u SAD-u, koji su se borili za povećanje minimalne plaće i pravo na pridruživanje sindikatima bez ikakvih optužbi. Ranije ovog mjeseca radnici brze hrane u desetinama gradova napustili su posao u danu prosvjeda zbog plaća.

Thompson je udobno preživio glasanje dovodeći u pitanje svoj paket plaća od 9,5 milijuna dolara za 2013. Protestno glasovanje "recimo na plaću" organizirala je tvrtka Change to Win Investment Group (Ctw), koja je nedavno dobila slično glasanje u Chipotleu, koji sada preispituje izvršnu naknadu.

Thompson je također bio upitan o marketingu tvrtke prema taktikama za djecu. Na sastanku Casey Hinds, majka iz Lexingtona u Kentuckyju, rekla je da je Ronald McDonald "Joe Camel brze hrane". Tvrtka je također optužena da je "grabežljiva" u marketingu djece.

“Mi nismo grabežljivci. To je istina ", rekao je Thompson. Rekao je da marketing tvrtke "nije bio namijenjen samo zabavi za djecu".

“Mi smo ljudi. U McDonald'su imamo vrijednosti. Mi smo roditelji ", rekao je Thompson. Rekao je da tvrtka nudi zdrav izbor i da je prodala više od 1,1 milijarde kriški jabuke." Moji roditelji jedu McDonald's i danas su ovdje - prilično su zdravi ", rekao je.


Više od 100 uhićenih u blizini sjedišta McDonalda u znak protesta zbog niske plaće

Više od 2.000 ljudi koji pozivaju na povećanje minimalne plaće i pravo na sindikat bez odmazde sišlo je u predgrađe Chicaga u predgrađu diva brze hrane, što se smatra najvećom demonstracijom s kojom se McDonald's ikada susreo.

Uzvikujući "Hej McDonald's ne možeš sakriti, možemo vidjeti tvoju pohlepnu stranu" i "Nema velikih Mac -ova, nema pomfrita, povećaj našu plaću", prosvjednici su blokirali ulaz u McDonald's kampus u Oakbrooku, nekih 20 milja izvan Chicaga.

Kratka šetnja od Sveučilišta Hamburger, McDonald’s centra za obuku, prosvjednicima se suočila falanga policajaca u opremi za nerede. Nakon što su sjeli, policija je izdala dvije naredbe o raseljavanju i počela su uhićenja.

Policija je priopćila da je uhićen 101 radnik McDonald'sa i 38 pristaša zajednice. Među uhićenima bili su radnici McDonald'sa, crkveni vođe i predsjednica Međunarodnog sindikata zaposlenika službe Mary Kay Henry.

Na demonstracijama je bilo prisutno oko 500 radnika brze hrane iz tri desetine gradova, kao i lokalnih crkvenih grupa, sindikalnih aktivista i zajednica. Došlo je to dan prije godišnjeg sastanka tvrtke za brzu hranu kada dioničari disidenti namjeravaju glasovati protiv 9,5 milijuna dolara isplatnog paketa predsjednika uprave Thomasa Thompsona. Prosvjednici također planiraju organizirati taj sastanak s kojeg su mediji isključeni.

Aktivisti su rekli da se tvrtka boji "minskog polja za odnose s javnošću" i da je poslala radnike kući kako bi omela prosvjed. Prosvjednici su svoje demonstracije premjestili u drugi obližnji McDonald’s.

Glasnogovornica McDonald'sa rekla je da je tvrtka nakon konzultacija s policijom donijela odluku o zatvaranju zgrade u svom kampusu koja ima 2.000 zaposlenika. Zgrada je bila blizu prometnog raskrižja i tvrtka je bila zabrinuta zbog smetnji koje bi prosvjednici mogli izazvati u prometu. Rekla je da je osoblje nastavilo raditi od kuće.

Radnici u restoranima i maloprodaji traže minimalnu plaću od 15 USD po satu. Najnoviji prosvjed jedan je od niza čiji je cilj potaknuti nacionalnu raspravu o nejednakosti prihoda, a dolazi nakon što je izvješće Demos thinktanka pokazalo da tvrtke za brzu hranu imaju najveći jaz između plaća izvršnih direktora i radnika u bilo kojoj industriji. U izvješću je utvrđeno da je omjer naknade direktora i radnika u industriji brze hrane bio veći od 1.000 prema jedan u 2013. godini.

Amanda Wenninghoff (28) već 10 godina radi za McDonald's u Kansas Cityju i otputovala je u Chicago pozvati na povećanje plaća. Zarađuje 8 dolara po satu i rekla je da nije imala povećanje plaće od 2003. godine.

"Živjela sam u svom automobilu sa svojom djecom jer nisam imala plaće za izdržavanje mjesta za život", rekla je za Guardian. "Imam prijatelje kojima je potrebna operacija spašavanja života koju si ne mogu priuštiti."

Rekla je da je McDonald's nudio zdravstveno osiguranje, ali bi to samo za nju koštalo 400 dolara mjesečno - oko polovice mjesečne plaće. "Bilo bi mi nemoguće bez vladine pomoći", rekla je. "Najmanje što mogu učiniti je da nam plate dovoljno novca da si možemo priuštiti život umjesto da ga stavljamo na porezne obveznike."

Radnica McDonald’sa Ashona Osborne (24) otputovala je iz Pittsburgha na prosvjed. Ona zarađuje 7,25 dolara na sat i rekla je da su joj plaće smanjene otkad je počela protestirati.

"Trebam bolju podršku za sebe i svoju obitelj", rekla je. “Nije to samo McDonald's, već od svoje 16. godine radim na minimalnoj plaći i to je jako, jako teško. Ja sam odlučio o kojem prioritetu ću voditi računa, koji račun mogu platiti. ”

Rekla je da je Thompsonov paket plaća od 9,5 milijuna dolara iznosio oko 6.600 dolara po satu. "Zarađuje više od mene na putu do posla", rekla je. "To je smiješno. Mogu si priuštiti da mi daju više novca. Da nema nas radnika, ne bi bilo McDonald'sa, Burger Kinga, Wendy'sa. "

U četvrtak, dioničarski aktivist Change to Win Investment Group (Ctw) organizira glasovanje protiv Thompsona, koji je 2012. preuzeo dužnost predsjednika Uprave. Slijedio je slične prosvjede protiv plaća izvršnih direktora u drugim grupama restorana, uključujući Domino's i Chipotle.

Ranije ovog mjeseca, 77% dioničara Chipotlea glasalo je protiv kompenzacijskih paketa suizvršnih direktora Stevea Ellsa i Montyja Morana u vrijednosti od 25,1 i 24,4 milijuna dolara u 2013. Glasanje, koje je neobavezujuće i koje je također organizirao CtW, ima potaknuo reviziju naknade u tvrtki.

Pritisak za promjenu dolazi jer je predsjednik Obama natjerao Kongres da podigne federalnu minimalnu plaću na 10,10 USD po satu sa sadašnjih 7,25 USD. Taj potez osporavaju republikanci i lobisti za ugostiteljsku industriju koji tvrde da će to koštati radna mjesta.

Zavod za statistiku rada izračunao je da u SAD-u ima 3,5 milijuna radnika brze hrane i šaltera, koji zarađuju srednju plaću po satu od 8,83 dolara-gotovo 18 400 dolara godišnje na temelju 40-satnog radnog tjedna bez godišnjeg odmora.

Ranije ove godine Kongresni ured za proračun rekao je da bi povećanje minimalne plaće na 10,10 USD koštalo 500.000 radnih mjesta do 2016., ali povećalo zaradu za oko 16,5 milijuna radnika s niskim plaćama. Nacionalna udruga ugostitelja rekla je da je izvješće dokaz da je povećanje plaća štetno za gospodarstvo.

"Restoranska industrija pruža stvarne puteve do srednje klase i šire, a dramatična povećanja minimalne plaće samo će spriječiti našu sposobnost da pružimo odskočnu dasku onima kojima je to najpotrebnije", navodi se u priopćenju udruge.


McDonald 's držat će desetke artikala s jelovnika u doglednoj budućnosti

McDonald 's planira u doglednoj budućnosti zadržati salate, peciva i parfeme od jogurta s menija nakon što je pandemija koronavirusa dovela tvrtku do smanjenja ponude.

Lanac brze hrane rekao je američkim primateljima franšize da planira dodati sedam artikala tijekom srpnja, ali deseci će ih ostati s jelovnika. Povratni artikli uključuju češere vanilije, čokoladne kekse, dvije varijacije Quarter Poundera i Bacon McDoublea. Neki od uklonjenih predmeta, poput salata, mogli bi se vratiti niz cestu.

Wall Street Journal prvi je izvijestio o lanac emitiranja lanca s američkim franšizerima o meniju.

& "Sada ponovno predstavljamo neke od naših kultnih ponuda, a naš jelovnik zadržavamo racionaliziranim - usredotočujući se na stručnu pripremu, odličnu uslugu i, kao i uvijek, kvalitetne sastojke", navodi se u priopćenju McDonalda iz#SAD -a. & quotSa klijentima u središtu svega što radimo, nastavit ćemo ih slušati i razvijati jelovnik kako bismo zadovoljili njihove potrebe. & quot

McDonaldovi su u travnju prešli na smanjeni jelovnik kako bi brzo ispunili narudžbe kroz vožnju i pružili bolju uslugu, čak i ako u kuhinjama ima malo osoblja. Rezao je predmete koji su bili složeniji ili se nisu prodavali i ograničio doručak na samo jutarnje sate. Prije otprilike godinu dana lanac je ukinuo neke artikle, poput svoje linije vrhunskih hamburgera, u pokušaju da ubrza vrijeme usluge.

Kako tvrtka ponovno otvara blagovaonice, želi ponuditi kupcima više raznolikosti. McDonald 's analizirali su više od stotinu stavki na svom jelovniku kako bi odlučili koje će promjene uvesti. Oko 7% njegovih američkih restorana od ponedjeljka je nastavilo s radom u zatvorenom prostoru.

Primatelji franšize zahtijevali su kraći jelovnik. Nacionalna udruga vlasnika, neovisna zagovaračka skupina za američke franšize tvrtke McDonald's, izjavila je početkom lipnja da je pojednostavljivanje izbornika njen glavni prioritet. Journal je izvijestio da je grupa, koja predstavlja oko 80% korisnika franšize, prošlog tjedna glasala za trajno odustajanje od cjelodnevnog doručka.

"Stvarnost je u tome da imamo još puno posla za daljnju analizu onoga što ima smisla", rekla je za McDonald 's američka CMO Morgan Flatley franšizerima na web-u, misleći na cjelodnevni doručak. & quotSvaka konačna odluka potaknut će poslovanje uz smanjenje smetnji u radu. & quot

U utorak je izvršni direktor McDonald 's Chris Kempczinski rekao investitorima na virtualnoj konferenciji Evercore ISI da će tvrtka dodati stavke natrag, ali je vjerojatno da će se McDonald 's vratiti na svoj izbornik prije Covid-19.

Izmjene na jelovniku McDonald 's uključivat će i njegov novi hrskavi sendvič s piletinom, koji je testirao u prosincu i siječnju, te novu pečenicu za doručak.


Iza kulisa u America's Test Kitchen

Cijelu godinu prije objavljivanja, America's Test Kitchen dotjerivala je kandidata za svoju najnoviju kuharicu u svom sjedištu u Bostonu: recept za pečenu mrkvu i ljutiku. Na prvi dan testiranja, zamjenica urednice hrane Stephanie Pixley bavila se eksperimentiranjem. Pitala je: "Je li dovoljno slano? Nije previše slano?"

"S A postoji slatkoća koja je poput prirodne slatkoće s mrkvom s B, okusom je nešto ravniji", primijetio je jedan kuhar.

Kuhari iz kušnje America's Test Kitchen ocjenjuju recept za pečenu mrkvu i ljutiku. Vijesti CBS -a

Drugog dana, kuhari su se prilagodili i pokušali ponovno. "Pa ću naprijed pokušati manje peći mrkvu", odlučila je Pixley.

Njihov zaključak: mrkva srednje veličine, bilo koja vrsta, kuhana na maslacu na 450 stupnjeva.

Kraj priče? Ne na ovom prometnom mjestu. Svakog dana vjerojatno će se snimati televizijska emisija, a u testnoj kuhinji razvija se desetak ili više recepata. Stilisti hrane pospremaju tanjure za fotografe, slike za buduću kuharicu, časopis ili neku od web stranica America's Test Kitchen.

Rukovati hranom? Ručni model Dan Cellucci, koji posebno brine o svojim rukama. "Da, mislim, s vremena na vrijeme ću vas nazvati," Imate li nešto protiv samo napraviti manikuru? ""

Dan Cellucci je sporedni talent fotografiranja hrane. Vijesti CBS -a

Izgleda li ta torta dovoljno dobra za jelo? Ono što preostaje ide prema hladnjaku za ponijeti, neodoljivoj pogodnosti za rastuće osoblje ATK-a, koje sada broji gotovo 200.

2017. rastuće jestivo carstvo preselilo se na prostor od 55.000 četvornih metara uz bostonsku rivu. Tamo proizvode dvije televizijske emisije, dva časopisa, oko 15 knjiga godišnje i svoje web stranice. Glavni kreativni direktor Jack Bishop, kao i mnogi stručnjaci iz ATK-a, redovit je u TV emisijama, objavljujući često iznenađujuće rezultate istraživanja ATK-a.

Kao što je? "Meso se ne peče u sokovima. Ne morate prosijati brašno. Jaja biste trebali kuhati na pari, a ne kuhati."

Biskup je suosnivač tvrtke 1993. "Misija je doista ista već 25 godina, a to je osnažiti domaće kuhare za uspjeh u vlastitim kuhinjama", rekao je.

Bilo je, i jest, suprotnost od zalizanog. Prvi domaćin ATK -ovih TV emisija nije bio neki blještavi slavni kuhar, već štreberski New Englender Christopher Kimball koji je primijetio: "Većinu vremena provodimo jedući lošu hranu."

Ovo nije bio očit plan za ogroman uspjeh koji je postigla američka Test Kitchen, pogotovo jer tvrtka tada nije & ndash i sada & ndash ne prihvaća nikakvo oglašavanje.

"Osim recepata, sadržaj recenzije vrlo je važan dio misije America's Test Kitchen", rekao je Bishop. "A to je teško učiniti ako prihvaćate i oglase istih tvrtki koje zatim pregledavate."

Lisa McManus prima plaću za zlostavljanje stvari, u ovom slučaju tava, kako bi shvatila koje su dovoljno teške da to poduzmu. "Vau, u redu. Loše. Iskrivljeno."

Pomislite samo na zadovoljstvo poslom! "Znate, uvijek pokušavamo saznati zašto su pobjednici pobijedili, a gubitnici izgubili", rekla je. "Ne kažemo samo: 'Idite nam vjerovati na riječ.' Želimo dokazati zašto. "

Lisa McManus radi posuđe koje nikada ne biste morali. Vijesti CBS -a

Kao izvršna urednica za kušanje i testiranje (kako je s naslovom?), Njezina strogost dio je razloga zašto ljudi vjeruju preporukama ATK proizvoda. Povjerenje je razlog zašto ATK -ove kuharske emisije dosežu više od četiri milijuna gledatelja.

"Cijeli naš posao kuhamo stvari na pogrešan način kako bismo na kraju pronašli pravi način", rekla je Bridget Lancaster. Ona i Julia Collin Davison dva su dugogodišnja kuhara, a sada su voditelji TV emisija. Nailaze kao vješti zagovornici svojih gledatelja, koji uistinu jedu njihove savjete.

Što nas vraća na onaj recept od mrkve i ljutike. Biskup je rekao: "Šaljemo ga na provjeru cesta od strane dobrovoljnih domaćih kuhara. A ako ne uspijemo natjerati 80% ljudi da kažu:" Da, želim ponovo napraviti taj recept ", to se vraća na naše ispitnu kuhinju i preradjuje se. "

Stephanie Patterson, iz Woostera, Ohio, jedna je od 17.000 dobrovoljnih domaćih kuharica koje su se prijavile na web stranicu kako bi testirale recepte. Radila je to već devet godina. "Oko 90 posto moje kuhinjske opreme temelji se na njihovim preporukama", rekla je Patterson dopisnici Martha Teichner.

Volonterska probna kuharica Stephanie Patterson uzela je recept za pečenu mrkvu i ljutiku iz američke testne kuhinje za probnu vožnju. Dala mu je visoke ocjene. Vijesti CBS -a

Trenutno Patterson u svojoj e-pošti ima četiri recepta za testiranje na cesti.

Carol Chriss, iz Holmdela, New Jersey, još je jedna volonterka. "Gotovo kao da ima previše recepata i premalo vremena!" nasmijala se.

Podcjenjivanje je reći da su grupice. Patterson se pridružio njihovoj Facebook grupi i prati ih na Instagramu. "To je definitivno klub", rekla je.

Za Pattersona, koji ima mišićnu distrofiju, to je zapravo više od svijeta. "Osjećam se kao da im pomažem da recept bude što bolji prije nego što ga odštampaju."

"I to vas čini dijelom njihove obitelji?" Upitao je Teichner.

Pa, je li im se svidio recept od mrkve i ljutike? Recept je napravio rez. Nalazi se na 86 stranici upravo objavljene kuharice America's Test Kitchen "Vegetables Illustrated".


Radnici McDonald’sa štrajkuju i tuže tvrtku - u istom tjednu

Radnici McDonald'sa ovog tjedna prave veliku buku dok se tvrtka priprema za godišnji sastanak u četvrtak s investitorima.

Deseci žena upravo su podnijeli tužbe protiv rodne diskriminacije protiv tvrtke, a blagajnice i kuhari planiraju u četvrtak štrajk u cijeloj zemlji zatražiti sindikalna prava i 15 dolara po satu.

Grupa od 25 žena u 20 gradova rekla je u utorak da je upravo podnijela tužbu protiv seksualnog uznemiravanja protiv McDonald'sa američkoj Komisiji za jednake mogućnosti zapošljavanja. Većina je novih slučajeva koji prvo moraju proći istragu EEOC -a, ali nekoliko njih uključuje žalbe koje su žene podnijele agenciji prošle godine, a koje sada podnose sudu. Kažu da tvrtka nije učinila ništa kako bi zaštitila žene dok rade u svojim franšiznim i korporativnim restoranima.

"Seksualno uznemiravanje nije nešto što morate trpjeti bez obzira koliko vam očajnički trebao posao", rekla je u utorak novinarima Maribel Hoyos, koja je nedavno dala otkaz u restoranu McDonald's u Tucsonu u Arizoni. Hoyos je rekla da su ona i njezina kćer tinejdžerka, koje su obje radile u istom restoranu, kažnjene jer su se žalile na menadžera koji ih je opetovano pipao i napravio neželjene seksualne pomake. “Prebačen sam na unapređenje, skraćeno mi je radno vrijeme i isključen sam iz programa obuke menadžera. Zatim smo zaostali sa stanarinom. ”

Hoyos i njezina kći samo su dvije od žena koje pokreću slučajeve protiv McDonald'sa, uz potporu radničkog pokreta Fight for 15 USD, ACLU -a i Time's Up Fonda za pravnu obranu. Kao dio zahtjeva grupe, žele da se McDonald's franšize suoče s ozbiljnim posljedicama ako menadžeri prekrše politiku tvrtke o seksualnom uznemiravanju.

Zaposlenici McDonald’sa diljem zemlje također planiraju štrajk u 13 gradova u četvrtak, ali iz drugog razloga. Žele minimalnu plaću od 15 dolara i sindikalna prava za sve zaposlenike restorana u lancu. Demokratski predsjednički kandidati Julián Castro, Corey Booker i Jay Inslee planiraju s njima u tri grada u tri grada.

Korporacijski pravnici tvrdili su da tvrtka nije odgovorna (niti je odgovorna) za radne uvjete u McDonald's franšizima s više od 14.000 neovisnih vlasnika diljem zemlje. Dijele li ili ne odgovornost, tek treba riješiti na sudu.

Od vremena objavljivanja, glasnogovornik McDonald'sa nije odgovorio na pitanja Voxa o zabrinutosti radnika.

Kampanja za pritisak na zaposlenike dolazi u vrijeme raširenih nemira radnika širom SAD -a. Posljednjih godina radnici McDonald’sa promatrali su desetke tvrtki koje povećavaju plaće po satu na 15 dolara po satu i brzo kažnjavaju seksualne prijestupnike kao odgovor na bijes javnosti. No, nije se puno promijenilo u pojedinačnim franšizama i restoranima u vlasništvu korporacija, kažu, iako protestiraju i štrajkuju više od pet godina. Žele podsjetiti rukovoditelje tvrtki da radnici neće odustati dok se stvari ne promijene.

Žene žele da McDonald's ozbiljno shvati seksualno uznemiravanje

Mnogo prije nego što je pokret #MeToo postao snaga za borbu, žene koje rade u McDonald'su žalile su se na rasprostranjeno seksualno uznemiravanje u lancu brze hrane.

Žene kažu da jesu sit s nadzornicima koji ih pipaju, traže seks i izlažu se poslu. Kad prijave ponašanje, menadžeri ih ignoriraju, kažu, pa čak i kazne. Godine 2015. žene koje rade u McDonald’su stupile su u štrajk u Chicagu kako bi izrazile svoju frustraciju. U rujnu su ponovno stupili u štrajk, ovaj put u 10 gradova.

Zaposlenice McDonald'sa podnijele su više od 50 tužbi za seksualno uznemiravanje i pritužbi EEOC -a u posljednje tri godine, u skladu s radničkim pokretom "Borba za 15 dolara", koji je pokrenula Međunarodna unija zaposlenika službe još 2012. Neki od slučajeva su još uvijek pod istragom od strane EEOC -a, što je dio procesa prije nego što radnici mogu tužiti. Tvrtka trenutno pokušava riješiti neke od tužbi koje su dovele do suda. U međuvremenu, nije se mnogo promijenilo za žene koje rade u kultnom lancu brze hrane.

"Tri godine govorimo, podnosimo optužnice, pa čak i štrajkujemo kako bismo natjerali McDonald's da se suoči sa svojim problemom seksualnog uznemiravanja", rekla je Tanya Harrell, radnica McDonald'sa iz Louisiane. “Ne možemo više čekati na akciju. McDonald's, vrijeme je da sjednete s radnicima koji vam pomažu u ostvarivanju dobiti od 6 milijardi dolara, tako da zajedno možemo jednom zauvijek iskorijeniti uznemiravanje. "

U posljednjoj rundi pritužbi radnici sa 16 godina optužuju nadzornike za ozbiljne prekršaje, uključujući pokušaj silovanja, nepristojno izlaganje, pipanje i seksualne ponude. Žene su rekle da su ih ignorirale, ismijavale ili kaznile kad su to prijavile. Nekima je skraćeno radno vrijeme, a drugima je otpušteno.

Prije štrajka u rujnu, glasnogovornik McDonald'sa rekao je AP -u da je tvrtka imala nekoliko politika i programa obuke koji pomažu franšizama spriječiti uznemiravanje, te da su angažirali stručnjake koji će im pomoći da "razviju" te postupke.

U ponedjeljak je, u odgovoru na nedavne pritužbe, izvršni direktor McDonald'sa Steve Easterbrook rekao da je tvrtka na jesen vlasnicima franšiza i generalnim menadžerima počela nuditi obuku o sprječavanju seksualnog uznemiravanja, a oko 90 posto njih prošlo je kroz nju, navodi Chicago Tribune. Također je rekao kako tvrtka pokreće anonimnu telefonsku liniju za prijavu pritužbi ovog ljeta, a u kolovozu će početi nuditi obuku za uznemiravanje ne-menadžerima.

Tvrtka sa sjedištem u Chicagu polako se uključivala jer ne uzima u obzir zaposlenike tvrtke u franšiznim radnicima.

McDonald's je zaključan u radnom sporu o tome smatra li se lanac brze hrane "zajedničkim poslodavcem" i stoga je djelomično odgovoran za povrede radne snage koje su počinile pojedinačne franšize. Tvrtka to tvrdi nije zajednički poslodavac, pa se ne može smatrati pravno odgovornim za seksualno uznemiravanje i drugo nezakonito ponašanje na radnom mjestu u bilo kojem od svojih restorana u neovisnom vlasništvu. Radnici se ne slažu. Kažu da tvrtka ima preveliku kontrolu nad franšiznim restoranima i radnicima da bi to ustvrdila.

To je i razlog zašto se McDonald's neće uključiti u postavljanje satnica za zaposlenike u restoranima, te se neće pregovarati s njima preko sindikata, što je razlog zašto radnici planiraju štrajk u četvrtak.

Radnici McDonald’sa žele glas u korporativnom odlučivanju

Zaposlenici McDonald’sa bili su ključni u poticanju država (i Kongresa) da podignu minimalnu plaću na 15 USD po satu.

U sklopu pokreta Fight for 15 USD koji je pokrenut 2012. godine, organizirali su se radnici brze hrane štrajkovi i skupovi po cijeloj zemlji. Ostvarili su mali uspjeh sve do 2016. godine, kada je Kalifornija postala prva država koja je povećala plaće po satu na 15 dolara, a slijedili su je Massachusetts, New York, Washington, DC, Illinois, New Jersey i Maryland. Prošlog je tjedna Connecticut postao sedma država koja je usvojila zakon kojim se minimalna plaća povećava na 15 USD po satu.

Više od 30 posto američkih radnika sada živi u državama koje povećavaju plaću na 15 dolara po satu, prema Nacionalnom projektu zapošljavanja. No, radnici McDonald'sa imali su više uspjeha u mijenjanju državnih zakona nego u navođenju tvrtke na akciju.

Najviše što je McDonald's učinio jest najavitie, u ožujku, da tvrtka više neće lobirati protiv povećanja minimalnih plaća na državnoj i saveznoj razini.

Radnici McDonald’sa također žele pravo na sindikalno udruživanje i kolektivno pregovaranje s tvrtkom. No to bi zahtijevalo da McDonald's (ili sudovi) promatraju tvrtku kao zajedničkog poslodavca.

U četvrtak radnici planiraju štrajk za sindikalna prava u 13 gradova, na isti dan kada će se čelnici tvrtke sastati s dioničarima. Radnici su dobili podršku predsjedničkih kandidata, osim onih koji su se pridružili piketu, senator Bernie Sanders ugostit će video gradsku vijećnicu s zaposlenicima McDonald'sa u Dallasu, gdje će se održati sastanak dioničara.

Radnici McDonald’sa time šalju poruku ne samo rukovoditeljima tvrtki, već i predsjedničkim kandidatima. Očekuju da će demokrate s pogledom na Bijelu kuću vrijedno raditi na svom glasu.

Milijuni se obraćaju Voxu kako bi razumjeli što se događa u vijestima. Naša misija nikada nije bila vitalnija nego u ovom trenutku: osnažiti razumijevanjem. Financijski doprinosi naših čitatelja ključni su dio podrške našem intenzivnom radu i pomažu nam da naše novinarstvo ostane besplatno za sve. Molimo vas da danas date doprinos Voxu već od 3 USD.


Maske od pelena, bliski prostori: Restorani brze hrane borili su se da zaštite radnike od COVID-19

U prepunoj kuhinji McDonald’s prodajnog mjesta na trgovačkoj dionici radničke klase u Oaklandu kao da koronavirus nije postojao.

Socijalno distanciranje nije provedeno u prvim tjednima pandemije, radnici u trgovini Telegraph Avenue tvrdili su: Dok su boksali Big Mac, uzimali pomfrit i slali narudžbe u vrećice, često su stajali rame uz rame.

14:55, 21. siječnja 2021. U ovom se članku navodi da je "Aguántante" španjolska riječ za "trpi to". Ispravan pravopis je "Aguántate".

Nije bilo dovoljno maski, pa su menadžeri rekli radnicima da improviziraju, nudeći kutiju pelena za pse koju je netko ostavio u trgovini. Često je prodajno mjesto bilo toliko zaposleno da su radnici rekli da nemaju vremena oprati ruke, a kamoli dezinficirati radne površine.

Informativni plakat prodajnog mjesta o koronavirusu nije bio od velike pomoći: tiskan je na engleskom, a većina od približno 40 radnika govorilo je španjolski.

Kad je u svibnju koronavirus prošao kroz trgovinu, zaposlenici - čak i oni sa simptomima - rekli su da su pod pritiskom da nastave raditi, prema službenim pritužbama podnesenim lokalnom zdravstvenom odjelu i državnom odjelu za zaštitu na radu.

Blagajnica Yamile Osoy (26) razvila je tako ozbiljne simptome COVID-19 da je svom upravitelju smjene rekla da se osjeća bolesno i da želi ići kući. Prema njezinoj žalbi, naredio joj je da spusti masku kako bi lakše disala - i završila smjenu.

Do ljeta se koronavirus rasplamsao u devet drugih McDonald's prodajnih mjesta u krugu od 15 milja od trgovine Telegraph Avenue, a više od 70 radnika i njihovih obitelji testirali su pozitivno ili su pokazali simptome, pokazuju službene pritužbe. Mnogi od tih zaposlenika radili su na više prodajnih mjesta, potencijalno šireći infekciju.

To je obrazac koji se ponovio diljem zemlje jer su se restorani brze hrane borili za očuvanje zdravlja i sigurnosti radnika na prvoj liniji koji se suočavaju sa uvjetima koji često ugrožavaju njih same i njihove obitelji od zaraze COVID-19.

Nedostatak zaštitne opreme i socijalno distanciranje te pritisak da po svaku cijenu rade, ustrajali su duboko u pandemiji, prema pregledu sažetaka 1600 žalbi Upravi za zaštitu na radu u vezi s koronavirusom u nacionalnoj industriji brze hrane, zajedno s s 200 dodatnih računa pronađenih u evidencijama zdravstvenog odjela, tužbama i vijestima.

Dokumenti nude jednako zabrinjavajući zapis regulatornih tijela koji su sporo intervenirali.

Do sada su samo tri prodajna mjesta brze hrane u SAD-u bila citirana zbog kršenja OSHA-e u vezi s pritužbom u vezi s koronavirusom: trgovina pitama u državi Washington, Arby's u Oregonu i kuća s vaflima u Minnesoti. OSHA je naplatila samo jednu novčanu kaznu, protiv prodavaonice pita za 2.700 dolara, pokazuju zapisi.

Istrage na licu mjesta bile su rijetke. Kao odgovor na tih 1.600 pritužbi na COVID tijekom pandemije, prema evidenciji OSHA-e, inspektori su posjetili samo 56 prodajnih mjesta brze hrane.

Gotovo 600 slučajeva ostaje otvoreno. No, vlasti su zaključile oko 1.000 slučajeva bez inspekcije, pokazuju zapisi OSHA -e. Umjesto obilaska trgovina i razgovora s radnicima, inspektori su vlasnicima slali pisma. Neki inspektori OSHA -e pozvali su upravitelje trgovina da sami istraže pritužbe i prijave izvješće, pokazuju zapisi.

"OSHA istražuje svaku pritužbu, bilo da je zaprimljena kao službena ili neformalna pritužba ili pritužba uzbunjivača", napisao je glasnogovornik Ministarstva rada. Nije komentirao mali broj citata.

Lokalni zdravstveni dužnosnici, koji imaju ovlasti provoditi sigurnosne mjere vezane za COVID-19, često nisu uspjeli nadoknaditi problem. Županijski zdravstveni inspektor odgovoran za Telegraph Avenue McDonald's bio je zadužen za nadzor usklađenosti sa zdravljem i sigurnošću u "gotovo 300 drugih ustanova", uključujući nekoliko s epidemijama COVID -a, napisala je u e -poruci vlasniku prodajnog mjesta. A kad je napokon obavila pregled, otišla je u kuhinju i počela provjeravati temperaturu mesa-rutinski postupak sigurnosti hrane.

Inspektor nije razgovarao s radnicima, rekao je odvjetnik B.J. Chisholm, koji zastupa zaposlenike u tužbi protiv vlasnika poslovnice. U izvješću iz srpnja inspektor je napisao: "Svi zahtjevi za COVID -om su na snazi."

Dojava je stigla nakon što je sudac naložio vlasniku da poboljša sigurnosne mjere kako bi se ponovno otvorio.

Glasnogovornica Neetu Balram napisala je da zdravstveni odjel okruga Alameda "čini sve kako bi posao bio ravnomjerno raspoređen među svim zaposlenicima, što se povećalo zbog utjecaja pandemije".

Michael Smith, koji vodi trgovinu Telegraph Avenue, nije odgovorio na konkretne optužbe. U pisanoj izjavi Smith je rekao da je uložio veliki napor kako bi zaštitio svoje radnike tijekom pandemije, potrošivši tisuće dolara za kupnju zaštitne opreme i nametanje "rigoroznih" sigurnosnih postupaka. "Naši ljudi su srce i duša moje organizacije", napisao je.

Pozivajući se na pritužbe radnika, u četvrtak je u skupštini savezne države Kalifornije uveden zakon koji ima za cilj poboljšati sigurnosne standarde za zaposlenike brze hrane usred COVID-19.

"Neraspoložena radna snaga suočena je s krizom u industriji s lošom poviješću poštivanja propisa o zdravlju i sigurnosti na radnom mjestu", stoji u zakonu.

Zastupnica Lorena Gonzalez (D-San-Diego), koja je predstavila zakon, rekla je kako se nada da će ta mjera potaknuti državnu provedbu zakona o zdravlju i zaštiti na radnom mjestu, a radnicima dati glas nad pitanjima sigurnosti na radnom mjestu.

U ožujku su prodajna mjesta Chipotle u New Yorku potaknula četiri štrajka radnika zbog zabrinutosti zbog koronavirusa. U lipnju je 10 zaposlenika Chick-fil-A u blizini Kansas Cityja oboljelo od COVID-19. U srpnju je zaposlenik Santa Monice Burger Kinga preminuo nakon tjedan dana rada dok je bio bolestan od kašlja i drugih simptoma COVID-19, prema pritužbi, što je izazvalo odlazak.

Nije jasno je li McDonald's na svojim lokacijama imao više izbijanja epidemije ili je obavio lošiji posao od drugih tvrtki brze hrane u zaštiti svojih radnika. Međutim, McDonald's USA skupio je daleko više pritužbi nego bilo koji drugi lanac - više od 150 u usporedbi s Subwayom, sljedećim na popisu, s 40 - u skladu s dominantnim udjelom u industriji.

Najveći nacionalni lanac restorana brze hrane, sa 14.000 trgovina, osnovni je materijal za milijune obitelji na brzom obroku i simbol je izazova s ​​kojima se industrija suočava.

Tvrdio je da je vodeći u industriji što se tiče mjera opreza u vezi s COVID-19, namećući više od 50 poboljšanih sigurnosnih postupaka za zaštitu od virusa u svojim restoranima i angažirajući kliniku Mayo za savjet o tome kako „dodatno poboljšati higijenu i praksu čistoće u podršci“ sigurnosti kupaca i posade. ”

Žalbe koje su zaposlenici McDonald'sa podnijeli u 37 država, međutim, prikazuju neke od prodajnih mjesta tog lanca, i pod franšizom i u korporacijskom vlasništvu, kao inkubatore za COVID-19: u najgorem slučaju, prepuna radna mjesta s neodgovarajućom zaštitnom opremom i sigurnosnim postupcima.

Čak i kad su se među osobljem pojavili slučajevi COVID-19, prodajna mjesta su ostala otvorena za rad, prema pritužbama koje su podnesene državnim i saveznim regulatorima od ožujka do 13. prosinca.

Čišćenje restorana bilo je nasumično nakon što su otkriveni slučajevi, a prema pritužbama nedostajalo je maski i rukavica. Plaće za vrijeme bolovanja i karantene nisu bile dostupne u nekim trgovinama, a u drugima su se davale s negodovanjem, tvrdili su radnici.

Budući da je broj zaposlenika padao u trgovinama u kojima je zavladao COVID-19, zaposlenici su podnijeli pritužbe rekavši da su pod pritiskom da rade u dvije smjene ili pokrivaju smjene na drugim prodajnim mjestima koja imaju epidemije.

U američkim gradovima zaposlenici McDonald’sa obično zarađuju oko 15 USD po satu, prema podacima Service Employees International Union, koja nastoji udružiti industriju brze hrane. Mnogi od onih koji su podnijeli pritužbe rekli su da se osjećaju prisiljenima raditi čak i kad su bolesni, ili riskiraju da im skrate radno vrijeme ili potpuno izgube posao.

Napisao je Walter Cortez, radnik u drugom McDonald'su u području zaljeva: "Menadžeri kažu," Aguántante "" - trpi to - "jer nema nikoga tko bi pokrio tvoju smjenu."

Rukovoditelji McDonald’sa tvrde da je velika većina njegovih prodajnih mjesta čista i sigurna.

Bill Garrett, koji je na čelu radne skupine tvrtke za koronavirus, rekao je da zna samo za "nekoliko izoliranih slučajeva" u kojima je virus bio problem u franšizama McDonald'sa.

"Ono što vam mogu reći je da jako, vrlo pomno promatramo stvari i ne vidimo nikakvu vrstu velikog ili raširenog problema na koji bismo reagirali", rekao je.

Ukupno je više od 230 McDonald’sovih prodajnih mjesta od Mainea do Havaja bilo predmet državnih ili saveznih pritužbi na koronavirus i izvješća Ministarstva zdravstva. Virus se rasplamsao u oko 140 prodajnih mjesta, a najmanje 500 radnika i članova obitelji razboljelo se od COVID-19, prema pritužbama i zdravstvenim izvješćima. Deseci vlasnika franšiza sami su prijavili dodatne slučajeve među svojim zaposlenicima.

To je mali postotak američkih McDonald's prodajnih mjesta. No, broj slučajeva COVID-19 u McDonald'su vjerojatno je daleko veći nego što pokazuju dostupne informacije. Samo tri državna zdravstvena ministarstva - Colorado, New Mexico i Oregon - objavljuju podatke koji identificiraju tvrtke u kojima su radnici zaraženi koronavirusom. Sva tri zabilježena su izbijanja McDonald’sa, uključujući jedno u istočnom Oregonu u kojem se u srpnju zarazilo 40 ljudi povezanih s dva McDonald’s prodajna mjesta u blizini Hermistona.

Blake Casper, vlasnik 63 McDonald’s franšize na Floridi, rekao je u jednom intervjuu da je do sada oko 100 od njegovih 3.500 radnika oboljelo od COVID-19, slučajeva koji se ne pojavljuju u pritužbama OSHA-e ili podacima Ministarstva zdravstva. Casper, koji je ujedno i predsjednik franšizne grupe National Owners Assn., Ustvrdio je da je samo jedan od tih radnika obolio na poslu, navodeći kao razlog traženje kontakata od strane njegovog odjela za ljudske resurse.

Primatelji franšize poput Caspera upravljaju gotovo svim nacionalnim prodajnim mjestima. Ti neovisni vlasnici plaćaju stanarinu i smanjenje prodaje McDonald'su u SAD -u, ali sami određuju plaću i beneficije radnika. Casper je rekao da su oni snosili većinu financijskih troškova odgovora na pandemiju.

"Svi smo bili iznenađeni - šokirani - kad se ova stvar srušila početkom ožujka", rekao je Casper. Primatelji franšize "pokušali su" kupiti zaštitnu opremu i uspostaviti sigurnosne postupke, rekao je. Rekli su da su dobili upute iz korporacijskog sjedišta, ali malo u smislu financijske pomoći, osim što McDonald's koristi svoju ogromnu kupovnu moć kako bi osigurao posebne cijene zaštitne opreme.

Zvaničnici SEIU-a rekli su da je radna snaga McDonald'sa duboko zabrinuta zbog ugovaranja COVID-19 na poslu. U sindikalnom istraživanju iz travnja, više od 90% ispitanika reklo je da ima problema s dobivanjem maski, a svaki peti prijavio je rad dok je bolestan, bilo zbog toga što im nije plaćeno bolovanje ili su se bojali da će ih kazniti zbog nepojavljivanja. Sindikat također ukazuje na štrajkove zbog sigurnosti COVID -a koji su zatvorili više od 100 McDonald's prodajnih mjesta u 20 gradova, uključujući Los Angeles, Chicago i Oakland. Tvrtka je odbacila štrajkove kao trikove za publicitet.

Kako se pandemija razvijala, McDonald’s USA naredio je primateljima franšize da se pridržavaju dugačkog popisa sigurnosnih mjera: od njih se tražilo da poštuju socijalnu distancu, osiguraju odgovarajuću zaštitnu opremu i osiguraju poštivanje postupaka čišćenja, rekao je Garrett, izvršni direktor.

McDonald’s USA također je potisnuo korisnike franšize da radnicima tijekom pandemije ponude plaćeno bolovanje. No, davatelji franšize su se povukli, rekavši da "gube vjeru" u menadžment jer tvrtka ne pruža financijsko olakšanje koje im je potrebno.

McDonald's SAD odustao je od pitanja plaćanja bolovanja. No, David Tovar, glasnogovornik tvrtke, rekao je da je uvjeren da radnici McDonald'sa mogu dobiti plaćeno bolovanje tijekom krize - bilo od primatelja franšize ili putem odredbi saveznog Zakona o odgovoru na prvi koronavirus za obitelji i državnih i lokalnih zakona.

U međuvremenu, tvrtka kaže da je pomogla svojim primateljima franšize odgađanjem stotina milijuna dolara u najamnini i autorskim pravima te upumpavanjem 100 milijuna dolara u marketing.

Mnogi primatelji franšize također su dobili pomoć od saveznih zajmova Programa zaštite plaća, što je značajka Zakona o brizi.

Operateri najmanje 70 McDonald’s prodajnih mjesta suočeni s pritužbama na koronavirus dobili su zajmove, zajedno posuđujući najmanje 50 milijuna dolara, prema podacima Uprave za mala poduzeća. Među njima je bila i korporacija koja posjeduje trgovinu Telegraph Avenue u Oaklandu, koja je posudila najmanje milijun dolara potencijalno oprostivih zajmova. Novac je namijenjen za pomoć tvrtkama u plaćanju radnika.

Više od 100 pritužbi, rasprostranjenih u gotovo 60 mjesta, optužilo je McDonald's da je poremetio svoj odgovor na poznati slučaj COVID-19, bilo zbog toga što se nije zatvorio radi pravilnog čišćenja, bilo zanemarivanjem izloženih radnika u karantenu. Neke od pritužbi datiraju iz kaotičnih prvih tjedana pandemije, ali mnoge druge datiraju s kraja ljeta ili jeseni, nakon što su trgovine imale vremena za učvršćivanje sigurnosnih protokola.

Radnici su se često žalili da nisu bili obaviješteni kada je COVID-19 pogodio njihovo radno mjesto. Zaposlenica u prodajnom objektu u Chicagu rekla je da je iz objave na Facebooku saznala da je suradnik pozitivan. Menadžeri su držali stvari u tajnosti kako bi izbjegli naređivanje karantene, tvrdili su podnositelji pritužbi.

U desetinama drugih pritužbi, tek u studenom, osoblje McDonald'sa reklo je da rade zajedno s zaposlenicima s očitim simptomima nalik gripi, pokazuju zapisi. Kao radnik u Jasperu, Tenn., U srpnju se požalio: "Nekoliko zaposlenika je bolesno od groznice i rečeno im je da nastave raditi."

Neki zaposlenici izvijestili su da je plaćeno bolovanje obeshrabreno ili nedostupno, pa su radili čak i kad su znali da ne bi trebali.

"Tri osobe u mojoj kući bile su pozitivne", napisala je u svibnju Rosa Contreras, radnica u Ontariju u Kaliforniji, koja je živjela s drugim zaposlenicima McDonald'sa. "Ali ipak sam otišao na posao još jedan dan jer mi je trebao novac." Rekla je da je i sama kasnije bila pozitivna.

Neki su radnici rekli da su dužni poštivati ​​sigurnosna pravila vezana za COVID, što ih dovodi do sukoba s kupcima.

U svibnju je bijesni kupac u Oklahoma Cityu ustrijelio i ranio tri radnika nakon što im je rečeno da je blagovaonica prodajnog mjesta zatvorena zbog pandemije. U lipnju je u Oaklandu 19-godišnja blagajnica opisala da ju je mušterija udarila i ošamarila nakon što mu je rekla da nosi masku. U srpnju je kupac iz Chicaga koji je opomenut da nosi masku napao radnicu, ošamario je i čupao za kosu dok su promatrači snimali svađu.

Kako su zaposlenici kružili po prodajnim mjestima, činilo se da ih je virus pratio - navodi se u pritužbama iz cijele zemlje.

Nakon izbijanja u svibnju na prodajnom mjestu Telegraph Avenue u Oaklandu, zabilježeni su slučajevi koronavirusa u prodajnom objektu McDonald's -a udaljenom tri milje u Berkeleyu, u blizini kampusa Sveučilišta u Kaliforniji.

Do kraja lipnja više od 20 radnika Berkeleyja i članova obitelji bilo je bolesno od COVID-19, a uskoro su prema pritužbama zabilježene i druge prodajne lokacije u Oaklandu i Haywardu.

Slične epidemije u više trgovina dogodile su se u McDonald's prodajnim mjestima u Los Angelesu i na Velikom otoku na Havajima.

U svibnju su radnici uz podršku SEIU-a tužili McDonald's u Chicagu, tvrdeći da je rizik od COVID-19 toliko velik da bi četiri prodajna mjesta u gradu trebala biti proglašena javnom smetnjom. U tužbi su operateri optuženi za kršenje državnog sigurnosnog reda jer nisu primijenili nošenje maski i socijalno distanciranje te nisu obavijestili radnike o izbijanjima COVID-19 na radnom mjestu.

U lipnju je sutkinja okružnog suda Eve Reilly otkrila da se u tri trgovine politike tvrtke "ne provode na odgovarajući način". Naredila je McDonald'su iz Illinoisa i primatelju franšize da nametnu socijalno distanciranje i nametnu nošenje maski.

Ohrabreni sindikalnim organizatorima, 20 radnika u Telegraph Avenue McDonald's u Oaklandu napustilo je posao u svibnju, prisilivši trgovinu da se ugasi. Radnici su tužili, a sudac iz Oaklanda postavio je stroge uvjete za ponovno otvaranje poslovnice.

Ponovno je otvoren 15. srpnja samo za vožnju.

Nakon što je razvila simptome COVID-19 i gotovo se onesvijestila na poslu, Yamile Osoy otišla je kući u jednokrevetnu sobu u stanu u Oaklandu koji dijeli sa svoja dva dječaka. Tamo je njegovala djecu kroz infekciju čak i dok se sama borila s njom.

"Osjećala sam se loše", rekla je. "Ali tko bi se brinuo o mojoj djeci ako ja nisam?"

Nije radila od svibnja. Njezin je partner pomogao oko stanarine, a ona je ovisila o bankama hrane za namirnice.

Nada se da će se vratiti raditi u McDonald's čim joj se otvori stari posao od 14,14 dolara po satu u noćnoj smjeni. Novac joj je zaista potreban, rekla je.

Opasnosti roditeljstva kroz pandemiju

Što se događa sa školom? Što djeci treba? Dobijte 8 do 3, bilten posvećen pitanjima koja drže kalifornijske obitelji noću.

Možda ćete povremeno primati promotivni sadržaj iz Los Angeles Timesa.

Ovaj je članak izvijestio Reveal iz Centra za istraživačko novinarstvo, neprofitne novinarske organizacije sa sjedištem u Emeryvilleu u Kaliforniji.

Novinari Reveala Jennifer Gollan i David Rodriguez dali su doprinos ovoj priči.


Nikada ne propustite ritam.

Isporučite najbolje u vaš inbox.

Naglasivši da je pokret namijenjen svim radnicima, a ne samo zaposlenicima McDonald'sa, obećala je kako se "nećemo prestati boriti, štrajkati i marširati ulicama sve dok ne osvojimo 15 dolara i sindikat za sve".

Kao što je New York Times istaknuo u četvrtak:

Godine 2019. McDonald's je najavio da više neće koristiti svoju moćnu lobističku ruku za borbu protiv pokušaja podizanja minimalne plaće na 15 USD po satu na saveznoj, državnoj i lokalnoj razini. U razgovoru s analitičarima Wall Streeta u siječnju, izvršni direktor McDonald'sa, Chris Kempczinski, rekao je da se tvrtka dobro ponaša u više od dva desetina država koje su povećavale minimalne plaće postupno.

Zapravo, unatoč tome što su veliki dio blagovaonica zatvoreni ili s ograničenim kapacitetima u dijelovima zemlje tijekom većeg dijela pandemije, snaga McDonald's-a pomogla je povećati njegovu dobit na više od 4,7 milijardi USD 2020. godine. Svojim je dioničarima platio više od 3,7 milijardi dolara dividendi i potrošilo je još 874 milijuna dolara na otkup dionica prije nego što je početkom ožujka prošle godine obustavilo program.

Najava o plaći McDonald'sa - budući da pokušava zaposliti 10.000 novih zaposlenika u sljedeća tri mjeseca - dolazi u trenutku kada se radnici u raznim industrijama nastavljaju boriti za saveznu minimalnu plaću od 15 USD, čemu se protive ne samo mnogi republikanci u Kongresu, već i neki demokrati, unatoč riječima predsjednika Joea Bidena podrška za to.

"McDonald's podiže plaće jer su tisuće hrabrih radnika marširali ulicama i zahtijevali dostojanstvo na poslu", rekao je u četvrtak senator Bernie Sanders (I-Vt.). "Ali nemojte pogriješiti, nećemo se prestati boriti sve dok svi oni ne dobiju 15 dolara po satu i sindikat. Kad zaposleni ljudi stoje zajedno, ne mogu se pobijediti."

Sanders i zastupnik Bobby Scott (D-Va.) Uveli su u siječnju Zakon o povećanju plaća 2021. godine. Sljedećeg mjeseca, Sanders, predsjednik Odbora za proračun Senata, održao je raspravu kako bi istaknuo potrebu za minimalnom plaćom od 15 USD i dramatičnu razliku u plaćama između rukovodilaca i radnika na prvim linijama pandemije.

"Nikada ne biste trebali raditi više poslova u Sjedinjenim Državama i imati gdje spavati", rekao je 41-godišnji Terrence Wise, radnik McDonald'sa i Fight for 15 dolara i vođa sindikata u Kansas Cityju koji je u veljači svjedočio o svojim desetljećima rade u industriji brze hrane. Dok je odrastao u Južnoj Karolini, Wiseova obitelj živjela je u državnom stanu i primala je bonove za hranu. Majka mu je radila u Hardee'su, lancu brze hrane, a otac je bio vojni kuhar.

"Čak i s dva stalna prihoda, moja je obitelj morala preskočiti obroke", podijelila je Wise sa senatorima. Sa 16 godina, kako bi zadržao upaljena svjetla i prehranio svoju obitelj, Wise je dobio svoj prvi posao, u Taco Bellu, zarađujući 4,25 dolara po satu. Ubrzo je dobio drugi posao kod Wendy. Do 17. godine A-student je morao napustiti školu i napustiti snove o fakultetu kako bi radio puno radno vrijeme.

. @McDonaldsov izvršni direktor nije se pojavio na saslušanju @SenateBudget u četvrtak, ali radnik McDonald'sa i vođa #FightFor15 Terrence Wise jesu.

Znamo zašto se McD's nije pojavio. Ne žele se suočiti s istinom. #RaiseTheWage pic.twitter.com/tcpHoWlBaI

- Fight For 15 (@fightfor15) 26. veljače 2021

Iako su i Wise i njegova zaručnica, pružatelj kućne zdravstvene njege, oboje zaposleni s punim radnim vremenom, njihova peteročlana obitelj doživjela je beskućništvo. Svjedočio je o tome kako su se njegove tri kćeri trudile spavati u svom ljubičastom mini kombiju na niskim temperaturama, čak i prije pandemije. "Od Covid-19 postalo je sve teže", objasnio je, detaljno opisujući kako su mu tjedni sati skraćeni sa 40 na 28, a njegova obitelj-koja se oslanja na bonove za hranu i Medicaid-prisiljena preseliti se kod rodbine nakon što je deložirana.

"Tijekom zaključavanja McDonald's mi je dao komad papira da pokažem policiji u slučaju da me zaustave. Rečeno je da sam bitan zaposlenik", rekao je Wise. "Ali mogu vam reći da se prema nama ponašaju više kao prema građanima drugog reda nego prema bitnim radnicima."


DoubleTree čokoladni kolačići

DoubleTree, hotelski lanac poznat po tome što svojim gostima poslužuje tople kolačiće pri prijavi, razumije da bi korisnici do tog trenutka možda žudjeli za njima. That's why the company has published its recipe for the first time.

Here's how to make 26 cookies.

Sastojci:

  • ½ pound butter, softened (2 sticks)
  • ¾ cup + 1 tablespoon granulated sugar
  • ¾ cup packed light brown sugar
  • 2 velika jaja
  • 1¼ teaspoons vanilla extract
  • ¼ teaspoon freshly squeezed lemon juice
  • 2¼ cups flour
  • ½ cup rolled oats
  • 1 žličica sode bikarbone
  • 1 žličica soli
  • Pinch of cinnamon
  • 2⅔ cups Nestle Tollhouse semi-sweet chocolate chips
  • 1¾ cups chopped walnuts
  1. Cream butter, sugar and brown sugar in the bowl of a stand mixer on medium speed for about 2 minutes.
  2. Add eggs, vanilla and lemon juice, blending with mixer on low speed for 30 seconds, then medium speed for about 2 minutes, or until light and fluffy, scraping down bowl.
  3. With mixer on low speed, add flour, oats, baking soda, salt and cinnamon, blending for about 45 seconds. Ne miješajte previše.
  4. Remove bowl from mixer and stir in chocolate chips and walnuts.
  5. Portion dough with a scoop (about 3 tablespoons) onto a baking sheet lined with parchment paper. Space about 2 inches apart.
  6. Zagrijte pećnicu na 300 ° F. Bake for 20 to 23 minutes, or until edges are golden brown and center is still soft.
  7. Remove from oven and cool on baking sheet for about 1 hour.
  8. Cook’s note: You can freeze the unbaked cookies, and there’s no need to thaw. Preheat oven to 300°F and place frozen cookies on parchment paper-lined baking sheet about 2 inches apart. Bake until edges are golden brown and center is still soft.

Apache, 2 other Houston oil companies cut nearly 600 jobs

Apache headquarters in Houston. The company is cutting dozens of jobs in Midland.

Three Houston oil and gas companies Thursday said they would slash nearly 600 jobs in Texas, a day after Occidental Petroleum began a massive staff reduction.

Oil and gas producer Apache Corp. announced the largest of the cutbacks, saying it would eliminate more than 270 positions as it closes its regional San Antonio office.

Meanwhile, oil field services company Enterprise Offshore Drilling said it would lay off around 60 workers, part of a planned release of a Gulf of Mexico oil rig.

A third company, Valerus Field Solutions, said it&rsquos closing an oil and gas equipment plant in Sealy, west of Houston, in March and eliminating about 250 jobs. Valerus is a division of SNC-Lavalin Group, the Montreal-based company that bought it in 2014.

Modest oil prices and spending cuts have contributed to the loss of nearly 5,000 oil and gas jobs in Texas from June through November, according to the Texas Workforce Commission. Thursday&rsquos announcements followed news that Occidental began cutting workers in the wake of its August acquisition of The Woodlands-based Anadarko Petroleum.

Houston-based Apache said it is reducing its global workforce by up to 15 percent &mdash about 500 jobs &mdash as part of a broader restructuring announced late last year. The job cuts include those eliminated through attrition, but some of the San Antonio jobs will be moved to Houston or other offices, an Apache spokesman said.

The San Antonio closing and the 272 job cuts will be finalized in early March, according to a letter the company filed with the Texas Workforce Commission.

&ldquoApache has already centralized key activities and seen positive results and is looking to take further steps in that direction,&rdquo said company spokesman Phil West. &ldquoStaff reductions are always difficult, and we are working to support those employees who will be affected.&rdquo

Apache had a difficult 2019, reporting a larger-than-expected $170 million loss in the third quarter. Its stock price plunged more than 50 percent from late 2018 through a recent December low. The stock rebounded this week with the company&rsquos discovery of oil off the coast of Suriname in South America. The stock fell nearly $1 early Thursday before rebounding to close down just 13 cents at $32.60 per share.

The company expects to save $150 million per year in its reorganization. In addition, Apache aims to slash capital spending this year by up to 20 percent &mdash a cutback of $250 million to $500 million.

While Apache has a notable presence in South Texas&rsquo Eagle Ford shale closer to San Antonio, it has increasingly turned to West Texas&rsquo booming Permian Basin for production. Apache could manage its Eagle Ford operations from Houston or even its West Texas hub.

While Apache&rsquos layoffs are aimed at cutting costs, the positions being cut by Enterprise followed an expected shutdown of a Gulf rig owned by EnVen Energy.

In a letter filed with the Texas Workforce Commission, Enterprise said it would layoff 61 workers aboard the rig, which is about 100 miles offshore. EnVen plans to cease operations at the end of January, Amy Warner, Enterprise&rsquos vice president of human resources, wrote in her letter to the state.

The layoffs began in November and are expected to be completed by the end of February.

In a statement, EnVen said the rig release was planned and followed the completion of a nearly two-and-a-half-year drilling program.

Privately held Enterprise launched in January 2017 and is headquartered in Houston&rsquos Energy Corridor. It provides crews for offshore drilling rigs and employs more than 500 workers.


Gledaj video: McDonalds India vs. Pakistan: Which is Best? I Flew to Both! (Kolovoz 2022).