Najnoviji recepti

Pita od jabuka narezana na četvrtine

Pita od jabuka narezana na četvrtine


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • 125 gr maslaca na sobnoj temperaturi
  • 125 gr šećera
  • vrećica vanilin šećera
  • 2 velika jaja ili 3 manja
  • 200 gr brašna
  • kora limuna
  • žličica praška za pecivo
  • 2,3 žlice mlijeka
  • 5,6 jabuka
  • prstohvat soli
  • džem od marelica

Porcije: 8

Vrijeme pripreme: manje od 90 minuta

PRIPREMA RECEPTA Tart s jabukom narezanom na četvrtine:


  • Dobro umutite maslac zajedno sa šećerom, dodajte arome i jaja jedno po jedno te na kraju prosijano brašno i pomiješajte s praškom za pecivo ... pomiješajte također mikserom, ali pri maloj brzini .... između žlice brašna a drugi dodajte žlicu mlijeka.

  • Tapete s maslacem i brašnom okrugli pladanj promjera 24 u koji se stavlja tijesto i preko njega jabuke narezane na velike komade (u mom slučaju četvrtine). Nemojte ih impregnirati u tijesto, samo ih stavite .... na dno.Peći na 200 stupnjeva oko 45 minuta.

  • Nakon što ste izvadili iz pećnice, ostavite nekoliko minuta da se ohladi, pa izvadite iz posude i premažite zagrijanim džemom od marelica.


Tart od jabuka i konjaka

Pripremite tijesto od slatke paštete prema receptu ovdje.

Zagrijte pećnicu na 190C (170C ako se provjetrava). Razvaljajte tijesto i stavite ga u kalup za tart promjera 28 cm, bez rezanja visećih rubova. Ostavite posudu da se hladi 30 minuta.

Tijesto pecite slijepo 10-15 minuta, a zatim odrežite dodatne rubove i odložite pladanj sa strane.

Na vatru stavite maslac, 2 žlice šećera, cimet i 2 žlice rakije. Dodajte nasjeckane jabuke i kuhajte 5 minuta. Kad su malo omekšali, možete ih izvaditi i staviti u ravnomjernom sloju u pladanj, preko tijesta za tart.

Umutiti jaja sa 40 g šećera, dodati brašno, kiselo vrhnje i ostatak rakije i nastaviti miješati 10 minuta. Žlicom ovu smjesu stavite u tavu preko jabuka.

U prahu dodajte malo šećera u prahu i cimet u prahu te vratite u pećnicu na 20 minuta, dok ne porumeni.

Poslužite vrući kolač sa sladoledom od vanilije.

Aktiviranjem i korištenjem platforme za komentare slažete se da će vaše osobne podatke obrađivati ​​PRO TV S.R.L. i Facebook tvrtke prema Pravilima privatnosti PRO TV -a, odnosno Facebook -ovoj politici korištenja podataka.

Pritisak na donji gumb predstavlja vaš pristanak na UVJETE KOMENTIRANE PLATFORME.


Prvi put sam pojela tart od jabuka i puretine kod svoje prijateljice. Priznajem da mi je bilo ukusno i dobra alternativa teškoj hrani koju zloupotrebljavamo tijekom blagdana. A ako vam kombinacija voća i mesa ne izazove osmijeh, ovom pikantu ipak morate dati priliku, radikalno ćete se predomisliti.

Pomiješajte sve sastojke. U početku izgleda kao grudice koje se neće zauvijek vezati, ali nakon 2 minute gnječenja trebali biste dobiti "loptu" koja odlijepi od ruba lonca. Vodu stavljajte malo po malo i ne stavljajte cijelo brašno od samog početka, nitite ostavite sa strane kako biste svojim očima mogli prilagoditi konzistenciju tijesta. Mijesite što je moguće manje, vrhovima prstiju, tajna uspješnog tijesta za tart - to jest, krhkog i blago pješčanog - je u zaštiti od topline. Na vrh stavite foliju za hranu i ostavite u hladnjaku oko 40 minuta. Što bude hladnije, to će biti krhkije.

Jabuke malo zagrijte u tavi s malo maslaca. Kriške šunke zagrijte u drugoj tavi, dok ne porumene, nekoliko sekundi sa svake strane. Rasporedite tijesto na radnu ploču, pa ga razvaljajte na lim za pečenje i stavite u pleh obložen papirom za pečenje (ili u tepsiju koja se ne lijepi). Na vrh stavite kriške šunke, pospite komadiće jabuke. Smjesu dobivenu od kiselog vrhnja prelijte mlijekom i 2 jaja s muškatnim oraščićem na vrhu. Pecite, u sredini ili red ispod sredine, na umjerenoj vatri (180 stupnjeva) 45 minuta ili dok ne porumene koliko želite.

Može se poslužiti i toplo i hladno, meni je osobno ukusnije hladno. Dobar tek!
Ostali preporučeni recepti:


to je tvrdo tijesto za tijesto, napunjeno tijestom za kolače u koje stavljamo kriške jabuka


Izrežite maslac u brašno u koje sam već stavio sol i šećer (pokušajte uzeti puno brašna u ruke i malo maslaca pa ga lagano utrljajte u to brašno i pustite da padne u zdjelu, tako da maslac ne dolazi u izravan dodir s rukama).


Kad se sav maslac izmrvio, izgleda kao riža ili čak manji, dodajte 2 žlice vode i pokušajte spojiti tijesto kako bi se povezalo. ako ne ode i ne ode, dodajte 1 žlicu hladne vode. tijesto ne treba previše raditi, već samo da poveže ideju. zatim ga stavite u foliju u hladnjak na oko sat vremena.


U zdjelu stavite limunov sok i koru, zajedno s kiselim vrhnjem, pomiješajte maslac sa šećerom dok ne dobijete pahuljastu kremu i počnite dodavati jedno po jedno jaje, dobro miješajući nakon svakog. Sada dodajemo i esenciju vanilije.


Dodajte smjesu vrhnja i limuna, smanjite brzinu miksera na minimum i dodajte brašno pomiješano sa soli i praškom za pecivo.


razvaljajte tijesto za pitu i stavite ga u tart oblik.


Nabodemo ga vilicom, da se prilikom pečenja ne digne.


Tijesto za kolače prelijte po tijestu za pečenje, a po vrhu posložite kriške jabuka.


Od tijesta za tart izrezanog s ruba napravite manji tart, u individualnom obliku, koji se brže peče.


Kolač je limunov i nije jako sladak, može se napraviti jednostavan, bez voća, ali djeluje i u kombinacijama. Ostalo mi je malo tijesta i stavila ga u pitome oblike te u njih stavila komadiće mandarina.


Tatin tart, pita od jabuka koja se pravi naopako

Tarte Tatin je varijanta pite od jabuka u kojoj su jabuke karamelizirane u maslacu i šećeru prije nego su unesene u tijesto. Njegova je posebnost što je kolač naopako, tj. Za njegovu pripremu jabuke se stavljaju ispod, a tijesto odozgo. Također ne nosi kremu.

Kao i mnoga druga međunarodno poznata jela, kaže se da je kolač Tatin nastao slučajno, točnije u francuskom hotelu zvanom Tatin.

Sastojak: 1,5 kg paprike od jabuka, 70 g neslanog maslaca i 185 g šećera, 225 g brašna, 1 prstohvat soli, 100 g neslanog maslaca, 65 g šećera, 1 veliko jaje.

Priprema: Prvo napravimo tijesto za kolače prosijavajući brašno po radnoj površini kako bismo formirali vulkan. U kremu stavite sol i maslac. Prstima mijesite dok ne dobijete krušne mrvice. Dodajte šećer i promiješajte. Dodajte jaje i dobro promiješajte sve sastojke dok ne dobijete tijesto koje se lako skida s ruku. Napravimo kuglu i zamotamo je u plastičnu foliju da stoji u hladnjaku sat vremena.

Za izradu jabuka očistimo ih, odstranimo im jezgru da ih narežemo na četvrtine. Maslac i šećer stavite u odgovarajuću posudu kako biste mogli staviti u pećnicu. Stavili smo na vatru dok se sastojci dobro ne sjedine i dobro rasporedite perje i pokrijte cijelo dno posude. Ostavite tavu da se krčka pola sata dok jabuka ne omekša, povremeno kapajte jabuku sa sokovima. Kad karamel porumeni i višak sokova ispari, izvadite.

Rasporedite tijesto formirajući disk koji prekriva cijelu posudu po jabuci pritiskom rubova prema dolje i pecite 30 minuta dok tijesto ne porumeni i peče se na 190 stupnjeva. Ostavite kolač da odstoji nekoliko minuta prije nego što ga okrenete.

Sadržaj članka poštuje naša načela uredničke etike. Za prijavu pogreške kliknite ovdje.

Cijeli članak: Recepti »recepti» Slastice za djecu » Tatin tart, pita od jabuka koja se pravi naopako