Najnoviji recepti

Košare sa sirom, šunkom i maslinama

Košare sa sirom, šunkom i maslinama


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Odlično mi ide toplo s jogurtom. Štoviše, bili bi dobri za sutra, "veseli paket" za posao ili školu, ali ne ..... neću imati što obući!

  • 1 kutija krema od telemea 175 g
  • 1 limenka sira Fagaras 175 g
  • 3 kriške mišićnih fileta
  • 5-6 crnih maslina
  • 1/2 crvene krafne
  • 1 mali crveni luk
  • nožno tijesto
  • ili pt uns

Porcije: 12

Vrijeme pripreme: manje od 30 minuta

PRIPREMA RECEPTA Košare sa sirom, šunkom i maslinama:

U zdjeli pomiješajte kremu Telemea i sir Fagaras. Mišić, krafnu i narezane masline narežite na kockice. Pomiješajte sve zajedno. Na kraju dodajte sitno sjeckani luk.

Namažite tijesto od lisnatog tijesta i izrežite kvadrate tako da se kalupi za muffine mogu prekriti. Uzmite svaki kvadrat i stavite ga u kalupe za muffine, namašćene maslacem, pazeći da se ne slomi, pa napunite sirom. Namažite dobro umućenim jajetom.

Stavite peći u zagrijanu pećnicu na 200 stupnjeva oko 15-20 minuta, dok odozgo lagano ne porumeni. Poželjno ih je poslužiti toplo.

Dobar tek!

Savjeti web stranice

1

Kako je krema bila slana, u sastav nisam dodala sol.

2

Tko voli, može dodati malo kopra u krem ​​sir.


Pogacele poslužite sa sirom i telemeom

Ovaj puding od sira i telemea poslužuje se topao ili hladan. Sljedeći dan su dobri, a dobar dio je kao tijesto držite u hladnjaku nekoliko dana, pa možete ispeći čak i male porcije ili, ako želite za blagdane, tijesto možete pripremiti 2-3 dana unaprijed. Štoviše, doista mi je bolje nakon hladnog boravka.

Oanaigretiu

Foodblogger u Savori Urbane. #savoriurbane


1 narezan kruh (možete koristiti kriške kruha nekoliko vrsta: sa sjemenkama, graham, integralni)
500 g krem ​​sira
500 g pureće šunke narezane (možete koristiti bilo koju drugu vrstu šunke)
1 cikla
300 g sira
100 ml kiselog vrhnja
3 kuhana žumanjka
sol, bijeli papar
1 crvena paprika ili masline za ukrašavanje

Kiselo vrhnje pomiješajte sa žumanjkom, soli i paprom po ukusu, dok ne postane glatko. Odaberite pladanj ili tanjur na koji ćete staviti predjelo. Uglavnom, morate sve sastojke slojati. Koristit ćemo 3 reda kriški kruha. Svake duljine stavite dvije ili tri kriške. Namažite ih krem ​​sirom. Stavite tanke kriške repe, zatim kriške šunke, debelu krišku sira, pa još jedan sloj kriški kruha. Ovaj zadnji sloj namažite kiselim vrhnjem sa žumanjcima. Stavite drugi sloj kriški repe, sira, šunke, krem ​​sira. Još jedan sloj kriški kruha. Zatim cijeli "ček" prekrijte debelim slojem krem ​​sira, ukrasite paprikom, maslinama, zelenilom i ostavite u hladnjaku najmanje 2 sata. Predjelo poslužite narezano na debele ploške. Dobar tek!


-100 gr. Napolact sir s mijehom,
-100 gr. Untura,
-1 žlica sjemenki kima,
-2 jaja (1 žumanjak u tijestu i jedno jaje za namaz),
-2 žlice mlijeka,
-pšenično brašno,
-1 konzervirani ton, robna marka SunFood,
-150 gr. Teča,
-mali komad kvasca,
-1 limun,
-1 karika zelenog luka,
-1 karika zelenog češnjaka,
-1 karika za salatu,
-1 veza rotkvice,
-nekoliko maslina.

za košare:
Svinjsku mast staviti u zdjelu, preko svinjske masti dodati ugašeni kvasac s toplim mlijekom, dodati sjemenke kima, žumanjak, sir iz mijeha, brašno i napraviti dovoljno jako tijesto koje ćemo staviti u hladnjak i ostavit će ga preko noći da se odmori. Zatim izvadite komad tijesta, raširite ga u obliku lista i izrežite u cvijet posebnog oblika. U kalup za muffine stavljamo kokice na dno kalupa i četiri kokice na rubove, izrađujemo čahuru od papira koju stavljamo u sredinu kokica, cvijeće podmažemo umućenim jajetom i pladnjeve stavljamo u zagrijanu pećnicu oko 20 minuta.

Pripremamo riblju pastu:
U zdjelu stavite konzerviranu tunu, dodajte maslac i jako dobro trljajte dok ne dobijete pastu, zatim dodajte limunov sok, luk i sitno sjeckani zeleni češnjak, pomiješajte tjesteninu i napunite košare ribljim tijestom. Stavljamo ih na tanjur u koji stavljamo listove salate i ukrašavamo ih maslinama i rotkvicama.

Isprobajte i ovaj video recept


Hladne ploče

Rolada sa sirom & # 8211 5 kom
Hrskava piletina & # 8211 10 kom
Mini pileći snitel & # 8211 5 kom
Svinjske polpete & # 8211 10 kom
Košare od patlidžana & # 8211 5 kom
Pileći rolat s paprikom, sirom, porilukom & # 8211 5 kom
Paprike s finim sirom i crnim sezamom & # 8211 5 kom
Ražnjići od cherry rajčice s mozzarellom & # 8211 5 kom
Asortiman povrća & # 8211 10 kom

Mini pileći hamburger & # 8211 5 kom
Hrskava piletina & # 8211 10 kom
Croassant sa šunkom i rukolom & # 8211 5 kom
Zamotajte finim sirom, šunkom, salatom, paprom & # 8211 5 kom
Ražnjići od cherry rajčice, šunka, salata, sir & # 8211 5 kom
Pileći šnicl & # 8211 5 kom
Košare od patlidžana & # 8211 5 kom
Štapići od sira & # 8211 5 kom
Asortiman povrća & # 8211 10 kom


(točka 10 prije nove ere)
Košare: 150 g maslaca ili margarina: 250 g brašna, sol, 1 jaje,
Punjenje: 250 g mješavine smrznutog povrća, crveni luk, 2 jaja, 250 g finog krem ​​sira s vrhnjem, 150 g ribanog sira, 50 ml maslinovog ulja

1. Pripremite od brašna pomiješanog s margarinom ili mekim maslacem, soli i umućenim jajetom, homogeno tijesto koje je zamotano u celofan i ostavljeno da se hladi najmanje 30 minuta.

2. Zamrznuto povrće prokuhajte s vodom i solju, koje zatim ocijedite i ostavite da se ohladi.
Bjelanjke dobro promiješajte s prstohvatom soli. Krem sir se pomiješa sa žumanjcima. Lagano izmiksajte umućene bjelanjke sa žumanjcima pomiješanim sa sirom i prokuhanim povrćem.

3. Od hladnog tijesta raširite tanak list s kojeg smo izrezali ustima čaše, krugove koje zatim stavljamo u oblike namazane s malo maslinovog ulja i koji se peku 15 -ak minuta.

Izvadite iz pećnice i napunite mješavinom sira i povrća. Po vrhu pospite kolutiće crvenog luka i pecite još 15 minuta. Isključite vatru u pećnici, ali pustite da se košarice u pećnici slobodno ohlade, a zatim ih izvadite iz kalupa i poslužite hladno kao predjelo.
Dobar tek!

Isprobajte i ovaj video recept


Košare sa sirom, šunkom i maslinama - Recepti

hladni tanjur 3 osobe
Hladni tanjur - 65,00 leja (3 osobe) - pileći kroketi, svinjski paprikaš, odresci od sira s rajčicama, polpete od povrća, punjene zelene masline, praške šunke sa sirovom salatom, kanapei sa svinjskim pastramama
hladna ploča 5 osoba
Hladni tanjur - 100,00 leja (5 osoba) - hladni tanjur - pileći paprikaš, posebne začinjene polpete, cherry rajčice s tunom, začinjeni sir i krastavac, premazan tijestom od masline, obični ražnjići od kobasica sa sirom i punjenim maslinama, namazi od šunke prag, bruschettas s .
hladna ploča 10 osoba - opcija 1
Hladni tanjur - piletina sa sezamom, posebne začinjene polpete, paprikaš, mozzarella s rajčicom i bosiljkom, punjene zelene masline, kiflice od praške šunke i ruska salata, ražnjići od sibiu salame sa sirom i rajčicom, fileti s fileti, namazi sa sirom, bruskete s.
hladna ploča 10 osoba - opcija 2
hladni tanjur 10 osoba - pileći gulaš, mesne okruglice od sezama, ražnjići od dimljenog lososa, mozzarella s rajčicom i bosiljkom, punjene zelene masline, kiflice od praške šunke sa sirovom salatom, šalica salate od patlidžana, sušeni namazi od salame, namazi od camemberta, bruschette s gljivama.
hladna ploča 10 osoba - opcija 4
Hladni tanjur - 240,00 leja (10 osoba) - opcija 4 pileća čekića, svinjski rolat s orašastim plodovima i kikirikijem, košarice s humusom, začinjena mozzarella s rajčicom i bosiljkom, punjene zelene masline, trokutići camembert sir sa smokvama, šalica sa salatom od sirove hrane, namazi s fileti.
hladna ploča 10 osoba - opcija 3
Hladni tanjur - 220,00 leja (10 osoba) - opcija 3 - pileći kroketi, posebne začinjene polpete, košarice s tunom i kremom od kukuruza, začinjeni svaiter s grožđem, punjene zelene masline, dobos, mousse od avokada s rajčicama, namazi od dimljenog lososa, namazi od dimljenog sira .
hladna ploča 10 osoba - varijanta 5
hladni pladanj - šalica s tartarom od lososa, pileći rolat s povrćem, košare s egzotičnom salatom i pačjim prsima, začinjena mozzarella s cherry rajčicama i bosiljkom, punjene zelene masline, mješavina sira s orasima, šalica sa salatom od patlidžana, sendviči s praškom šunkom, namazi od šunke , bruskete.
hladna ploča 10 osoba - POST
POST hladni tanjur - 195 leja (10 osoba) - Ćufte od povrća, punjene zelene masline, namazi sa sirom i rajčicom, bruskete s rajčicom i bosiljkom, bruskete s gljivama i kremom od balzamičnog octa, košare s humusom i cherry rajčicama, košarice sa salatom od celera i orasi.

Provjera predjela sa šunkom i maslinama

Za ovo provjera predjela siti i profinjeni trebat će vam sastojci koji će vas podsjetiti na bakinu jetru:

- 150 g zelenih maslina bez koštica (ali ne punjenih krafnama)
- 2 mjere i 3 žlice brašna
- 1 žličica i pol praška za pecivo
- četvrtina žličice soli
- 4 velika jaja na sobnoj temperaturi
- 3 četvrtine šalice obranog mlijeka
- 1 šalica bijelog vina
- pola šalice biljnog ulja
- četvrtina šalice maslinovog ulja
- 200 g dimljene šunke, narezane na ploške debljine 1 cm
- 175 g Gruyere sira (ako ne možete pronaći Gruyere, možete koristiti Emmental, Comte ili Beaufort)
- pola žličice svježe mljevenog papra

1. Zagrijte pećnicu. Namažite kalup za kruh maslacem i brašnom. U dubokoj zdjeli skuhajte 2 šalice vode. Masline ocijedite i, kad voda zakuha, kuhajte ih 2 minute da pobijele (tako ćete se riješiti viška soli). Ocijedite i narežite na velike komade. Ostavite ih sa strane.

2. Brašno, prašak za pecivo i sol zajedno prosijte. Stavite u zdjelu. Pomiješajte jedno po jedno jaje. Zatim dodajte mlijeko, vino i biljno i maslinovo ulje. To će rezultirati vrlo tekućom konzistencijom, što je normalno.

3. Šunku narežite na kockice od 1 cm i pomiješajte s tijestom. Nasmijte brazdu i dodajte je također. Na kraju dodajte papar i masline, dobro promiješajte, a zatim ulijte sastav u tavu.

4. Pecite u pećnici 50 minuta - sat vremena, dok nož kojim probodite tijesto ne izađe čist. Budući da u receptu ima puno tekućine, tijesto će biti vrlo porozno i ​​oštrica noža može izaći mokra, ali važno je da tijesto ne ostane skuhano. Gornji dio bi trebao biti tamno zlatni. Ne brinite ako unutrašnjost još uvijek izgleda nezrela. Ova žuta boja je upravo idealna boja!

Ne samo rumunjska ili kuhinja nadahnuta "Phanariotom" ima ove nevjerojatne recepte provjera predjela. Gotovo svaka gastronomska kultura na svijetu poštuje ovo ukusno recept za kolač s predjelom, brzo i jednostavno, idealno za bilo koji događaj i za svakog gosta za stolom!


Kako pripremiti najbolju pripremu za predjela?

Sastav kolača možete staviti u kalup za torte, kao što sam ja učinila, ili u pojedinačne oblike. Posuda za muffine je jako dobra, kao i silikonski oblici. Samo morate smanjiti vrijeme kuhanja, budući da su manji oblici. Kolač pecite na pravoj vatri dok se iznutra jako dobro ne ispeče. Prije nego što ga izvadite iz pećnice, provjerite ga čačkalicom. Ako čačkalica izađe čista, kolač je spreman. Pustite da se malo ohladi pa ga možete narezati. Dobar je i topao i hladan.

Kolač s predjelom poslužite na tanjurima, uz ostala predjela koja volite. Možete isprobati i moje recepte svečana predjela. Izvrsni su za subote, godišnjice ili druge posebne prigode. Svi se lako pripremaju, ne treba vam mnogo sastojaka, a vrlo su ukusni. Uz ova predjela poslužite salate ili svježe povrće. Na taj ćete način imati raznolikost i boju te ćete se iz trgovine riješiti vječnih tanjura prepunih kobasica. Iskreno probam ovu tortu s predjelom i bit ću voljen kao što je to bio slučaj u mom slučaju.


Video: Slani kolač sa maslinama i sirom (Prosinac 2022).