Tradicionalni recepti

Kobasica i brokula

Kobasica i brokula


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Recept za kobasice i brokule by od 01-03-2015 [Ažurirano 11.5.2016.]

Kobasica i brokula tipično je napuljsko jelo, kao i drugo jelo vrhunske kvalitete napuljske nedjelje. Mislim da sam to rekao više puta, ali ponavljam to u slučaju da ga netko još uvijek ne zna, brokula je tipično povrće kampanije slično povrću repa, s pomalo gorakim okusom, izreka glasi: "Sasicc 'e' 'mort d' 'o friariell' "(Kobasica je smrt brokule) i u stvari se često poslužuju zajedno. Prijatelji, ostavit ću vam današnji recept i uživat ću u snijegu;)

način

Kako napraviti kobasice i brokule

Očistite brokoli, uklonite stabljike i najčvršće listove.
Kuhajte kobasice u tavi s malo vode.

Nakon otprilike 10 minuta kobasice vilicom izbodite.

Uklonite vodu i dodajte kašiku ulja, pa je pomiješajte s bijelim vinom i smeđim oko 10 minuta.

U zasebnoj tavi smeđajte na ulju češanj češnjaka i crvenu papriku.

Stavite brokulu, dodajte sol i pokrijte poklopcem.

Čim brokula omekša (omekšala je u napuljskom), uklonite poklopac i nastavite kuhati na jakoj vatri još 5 minuta.

U tavu s brokulom dodajte kobasice i ostavite da se aromatizira još 5 minuta.

U jelu za posluživanje poslužite kobasicu i brokoli.


Video: Krem juha od rajčice s bosiljkom - Fini Recepti by Crochef (Prosinac 2022).