Najnoviji recepti

Kroketi od krumpira i surimija

Kroketi od krumpira i surimija


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Recept Kroketi od krumpira i surimi di od 22-03-2017 [Ažurirano 21-12-2018]

Krokete od krumpira i surimija ukusno su predjelo koje možete ponijeti na stol. Tražila sam novi recept kako bih ga napravila riblje kuglice a naišla sam na fotografiju svojevrsnog krumpirovog srca sa srcem surimija. Ni u kojem trenutku nisam počeo raditi i to je rezultat.
Odlučio sam se za jednoga pečenje u pećnici, prikladnije je i zdravije, ali ako vam je draže možete krumpir krokete pržiti u tavi s uljem.
Poslužuju se samostalno ili uz razne vrste umaka, popratio sam ih svježim kremom od jogurta, ovi kroketi će vam se svidjeti, zajamčeno: P

način

Kako napraviti krokete od krumpira i surimija

Kuhajte krumpir 30 minuta u loncu s puno vode.
Nakon što ih ogulite, smanjite ih u pire s pireom od krumpira i ostavite da se ohlade.

Kad se ohlade, dodajte sol, papar, nasjeckani peršin, pecorino sir i jaje.
Pomiješajte uz pomoć žlice i dodajte polovicu surimija, grubo nasjeckajući.

Sada uzmite žlicu kaše i lagano pritisnite u ruke.
U sredinu stavite pola štapića surimija i zatvorite u obliku kroketa.

Svaki pripremljeni kroket stavite prvo u bjelanjke, a zatim u krušne mrvice.

Prebacite sve krušne krokete u posudu za kapljanje obloženu pergamentnim papirom.
Ocijedite ih uljem i kuhajte na 180 ° C 20 minuta.

Vaše krokete od krumpira i surimija spremne su za donošenje na stol.


Video: LETINA KUHINJA - PUNJENI KROKETI (Prosinac 2022).