Najnoviji recepti

Veseli muffini

Veseli muffini



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Pomiješajte jaja sa šećerom pa dodajte malo ulja i jogurta, dodajte limunov sok i koru pa dodajte prosijano brašno i prašak za pecivo, te posolite. Kalupi za muffine premazati se maslacem ili odjenuti u poseban kalup za muffine i do pola napuniti tijestom, staviti žličicu džema (ili drugog nadjeva: nutella, aureola, grožđice, govna, čokoladice) i na vrh staviti ostatak tijesta . Ako želite i kakao muffine, prestanite s polovicom sastava koji pomiješate s kakaom. Pecite u zagrijanoj pećnici, na umjerenoj vatri, 25-30 minuta, dok ne porumeni. Ostavite da se ohladi u obliku 10 minuta, a zatim izvadite. Svaki ih ukrašava maštom slatkišima od lisnatog tijesta, bijelom, tamnom čokoladom, grožđicama, kokosom, šećerom u prahu pomiješanim s vanilin šećerom ili zdrobljenim orasima.



US Search Mobile Web

Cijenimo vaše povratne informacije o tome kako se poboljšati Yahoo pretraživanje. Ovaj forum služi za davanje prijedloga proizvoda i davanje promišljenih povratnih informacija. Uvijek pokušavamo poboljšati svoje proizvode i možemo upotrijebiti najpopularnije povratne informacije za pozitivnu promjenu!

Ako vam je potrebna pomoć bilo koje vrste, pomoć na vlastitom tempu potražite na našoj web stranici za pomoć. Ovaj forum se ne prati radi problema vezanih za podršku.

Forum za povratne informacije o Yahoo proizvodima sada zahtijeva valjani Yahoo ID i lozinku za sudjelovanje.

Sada se morate prijaviti koristeći svoj Yahoo račun e-pošte kako biste nam poslali povratne informacije i poslali glasove i komentare na postojeće ideje. Ako nemate Yahoo ID ili lozinku za svoj Yahoo ID, prijavite se za novi račun.

Ako imate valjani Yahoo ID i lozinku, slijedite ove korake ako želite ukloniti svoje postove, komentare, glasove i / ili profil s Yahoovog foruma za povratne informacije o proizvodu.


Hrabri Hrabri lav

Dobio sam emotivan poziv od Veseli kuhari, pridruživanja plemenitom cilju, od čega je Udruga Little People Romania napravila vjeru: pružanje moralne podrške i podrške djeci i mladima koji se bore protiv raka. Zahvaljujući voljnim volonterima udruge, mladi pacijenti postaju lakše podnijeti traumatična iskustva liječenja raka i dugu hospitalizaciju. Klub neustrašivih živa je i aktivna zajednica mladih ljudi koji su pobijedili u borbi protiv raka i koji žele postati uzor svima onima koji su još uvijek na barikadama.

Što možemo učiniti kako bismo podržali ovaj cilj: simbolično, žuta boja i "hrabra plava" postale su simbolične za ovaj uzrok. Veseli kuhari stvorili su "Pobjednički desert", čime su izašli svi ljubitelji kuhanja da ga reinterpretiraju prema vlastitom ukusu, zadržavajući boju i temu koju je pokrenuo Klub bezobzirnosti. Zato vas pozivam da se pridružite ovom cilju, prenoseći fotografije sa svojim hrabrim lavom u obliku na kraju ovog članka do 2. listopada 2013. Vaše fotografije, zajedno s mnogim drugim ljubiteljima kuhanja, doći će do ove djece koju će teško probati, zaslađujući njihove malo trpeći.

Vrijeme pripreme: 00:20 sati
Vrijeme za kuhanje: 00:25 sati
Ukupno vrijeme: 00:45 sati
Broj obroka: 12

Odlučio sam pripremiti svoj recept za briozu s urdom, nevjerojatno nježan, s nekim malim izmjenama:

  • 200 grama svježeg kravljeg mlijeka (može se zamijeniti svježim kravljim sirom, dati kroz sito da ima finiju teksturu)
  • 150 grama maslaca
  • 200 grama šećera
  • 1 prstohvat soli
  • 1 vezano jaje
  • kora 1 limuna + 1 naranča
  • 1 žličica naribane kurkume za naglašavanje žute boje
  • 2 žlice soka od limuna
  • 1 žlica ekstrakta vanilije
  • 240 grama brašna
  • 1/2 žličice praška za pecivo
  • 1/2 žličice sode bikarbone
  • 12 kvadrata mliječne čokolade
  • vrhnje: 200 grama šlaga i 200 grama mliječne čokolade
  • ukras od obojene šećerne paste s kurkumom i čokoladom

potrebni materijali: posebna posuda za muffine, posebne papirnate košarice za pečenje kolačića, poz za ukrašavanje

1. Uključite pećnicu i postavite je na 180 stupnjeva Celzijusa.

2. Maslac sobne temperature, 1 prstohvat soli, kora citrusa i šećer miješajte mikserom u zdjeli dok ne postane glatko.

3. Dodajte urdu i najprije miješajte manjom brzinom, a zatim povećavajte brzinu dok se ne dobije pjenasti sastav.

4. Dodajte cijelo jaje, zatim limunov sok i ekstrakt vanilije. Miješajte na velikoj brzini 4-5 minuta.

5. Zasebno u zdjeli pomiješajte brašno s kurkumom, praškom za pecivo i sodom bikarbonom pa dodajte ostale sastojke.

6. Tijesto miješajte mikserom dok se savršeno ne sjedini.

7. Stavite papirnatu košaru u svaki utor u ladici za muffine.

8. Košarice do pola napunite tijestom sa žlicom, koje će biti dosta gusto, ali ovako bi trebalo biti. Na svaki muffin stavite mali kvadrat mliječne čokolade i lagano pritisnite.

9. Ostatak tijesta rasporedite po čokoladi i nježno ga poravnajte stražnjom stranom žlice.

10. Tako pripremljeni muffini peku se u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva Celzijusa, u srednjem položaju (ni previsokom ni preniskom) 20-25 minuta, dok lijepo ne porumene i ne prođu test čačkalicom (ako je čista čačkalica umetnuta u muffin, kad se izvadi mora biti i dalje čista, bez tragova zalijepljenog tijesta, znak da je muffin pečen iznutra).

Izvadite muffine iz kalupa i ostavite da se ohlade u papirnatim košarama na posebnom roštilju za kolače, a zatim ukrasite ganache kremom pripremljenom na sljedeći način: zagrijte vrhnje za šlag u loncu i dodajte 200 grama mliječne čokolade razlomljene na komadiće. Maknite s vatre i miješajte dok se čokolada potpuno ne otopi, a sastav ne postane fin i svilenkast. Ostavite da se ohladi na sobnu temperaturu, a zatim ostavite u hladnjaku najmanje 2 sata ili u zamrzivaču na pola sata. Sastav miješajte mikserom dok se ne stvrdne i udvostruči volumen.

Krema se stavlja u ukras s vrhom u obliku zvijezde i razmazuje se oko kremastih muffina oponašajući lavovu grivu, zatim je ukras napravljen od šećerne paste.

Naravno, ovaj pobjednički desert možete pripremiti prema vlastitoj mašti i ukusu. Sretno s tim!


Recept za meksičke muffine od tune i povrća

Stavila sam u sastav ovih slanih muffina, filete tunjevine konzervirane u ulju. Budući da meksičko povrće koristimo vrlo često, dodali smo ga i mi.

U smočnici je bila još jedna staklenka gljiva i nekoliko maslina u hladnjaku. Također sam kroz hladnjak pronašao u staklenci nekoliko kriški krafni u octu. Kombinirala sam sve ove sastojke, kojima sam dodala jednostavno tijesto. Tijesto sam pravila s vodom u kojoj se kuhalo meksičko povrće, s uljem od fileta tune i brašnom.

Mislim da možete zamisliti kako su dobri muffini s predjelom ispali s toliko sastojaka.

No ako vam nedostaju određeni sastojci iz ovog recepta, oni se mogu zamijeniti drugima. Možete staviti i blago stvrdnuti luk te suhe ili svježe rajčice.

Ovo je zapravo recept koji možete napraviti s onim što nađete u hladnjaku.

Na blogu možete pronaći i slične recepte kao što su:

* A ako se nađete u okusu recepata na ovom blogu, čekam vas svaki dan facebook stranicu. Tamo ćete pronaći mnogo objavljenih recepata, novih ideja i rasprava sa zainteresiranima.

* Također se možete prijaviti za Grupa recepata svih vrsta. Tamo ćete moći učitavati svoje fotografije s isprobanim jelima s ovog bloga. Moći ćemo razgovarati o jelovnicima, receptima hrane i još mnogo toga. Pozivam vas da se pridržavate pravila grupe!

Možete nas pratiti i na Instagramu i Pinterestu, s istim nazivom "Recepti svih vrsta".


  • 550-600 g brašna
  • 25 g svježeg kvasca
  • 2 jaja
  • 180 ml mlijeka
  • 70 g šećera
  • 60 g maslaca
  • prstohvat soli
  • o esenta de rom

Kad je nadošlo tijesto podijelite na dva jednaka dijela. Svaki dio sa twisterom rasporedimo u pravokutnik od 25 & # 21550 koji namastimo polovicom nadjeva i razvaljamo po dužini.

Dobiveni rolat prerežemo na 5 jednakih dijelova, svaki po 10 cm. Škarama napravimo 5 rezova za svaku roladu i dobivene komade stavimo s obje strane.

Stavljamo ih u pladanj prekriven papirom za pečenje i pustimo da ponovno narastu oko 15-20 minuta.Prije nego ih stavite u pećnicu, premažite ih umućenim jajetom i pospite crnim sezamom po vrhu.

Peći muffini s maslacem od kikirikija 25-30 minuta na 220 ° C, dok lijepo ne porumene. Uživajte!

  • Nadjev se može zamijeniti nutellom, džemom od šljiva pomiješanim s mljevenim orasima, džemovima ili drugim izdašnim džemovima.
  • Sjemenke crnog susama možete zamijeniti bijelim, makom ili kako god želite.

Ako se nađete u okusu recepata na ovom blogu, čekam vas svaki dan facebook stranicu. Tamo ćete pronaći mnogo objavljenih recepata, novih ideja i rasprava sa zainteresiranima.

* Također se možete prijaviti za Grupa recepata svih vrsta. Tamo ćete moći učitavati svoje fotografije s isprobanim jelima s ovog bloga. Moći ćemo razgovarati o jelovnicima, receptima hrane i još mnogo toga. Pozivam vas da se pridržavate pravila grupe!

Možete nas pratiti i na Instagramu i Pinterestu, s istim nazivom "Recepti svih vrsta".


Mafini s džemom

Mafini s džemom: zdrava alternativa kada nemamo pri ruci svježe ili smrznuto voće. Oni su mirisni, slatki i ukusni, a vrstu pekmeza ostaje izabrati po vlastitom nahođenju.

Možete čak koristiti pekmez s komadićima voća kroz njih, oni samo doprinose na blagotvoran način. Sastojci su jednostavni i dostupni svima.

Sastojci za recept za muffine s džemom

  • 200 g šećera
  • 350 g brašna
  • 1 žličica praška za pecivo
  • 1 žličica soli
  • 2 jaja
  • 50 g maslaca
  • 50 ml ulja
  • 2 žličice ekstrakta vanilije
  • 250 ml mlijeka
  • 25 ml octa
  • 200 g džema

Priprema za recept za muffine s džemom

Pećnica je zagrijana na 200 stupnjeva Celzijusa.

Pomiješajte mlijeko s octom i ostavite da se stisne 10 minuta. Možete koristiti flaširano mlijeko ako ga već imate pri ruci. U međuvremenu ćemo pripremiti ostale sastojke.

Brašno se vilicom pomiješa s praškom za pecivo i soli.

Umutite jaja zajedno sa šećerom dok ne postane homogena smjesa. Trebala bi nastati gusta i konzistentna pasta i dodati šećer.

Otopite maslac i pomiješajte s uljem. Dodajte preko brašna. Dodajte mlijeko i esenciju vanilije i dobro promiješajte vilicom. Dodajte sastav s jajima i šećerom i trećinu džema i miješajte dok se ne sjedini.

Ne treba pretjerivati ​​s tijestom, čini se da ima grudice i nije dobro izmiješano, ali neće na kraju biti problem.

Sastav ulijte u kalupe za muffine i u svaki dodajte žličicu džema. Uz pomoć čačkalice nekoliko puta napravimo osmicu ili neke spirale kako bismo džem rasporedili u svaki muffin.

Po vrhu svakog muffina pospite malo šećera i stavite peći 15-20 minuta dok test čačkalicom ne prođe i odozgo lijepo porumeni.

Ostavite da se ohladi 5 minuta i spremni su za posluživanje. Za prezentaciju se mogu ostaviti jednostavne ili u prahu sa šećerom.

Recept i slike pripadaju njemu Marija Pintean, suradnik bloga Dobar apetit, recepti s Ginom Bradeom.

Marija je živi dokaz da mlada žena ne samo da može biti lijepa i pametna, već i jako dobro kuhati.


Mafini s bobičastim voćem

Muffini s bobičastim voćem: vjerojatno svi vole muffine, od djeteta do odrasle osobe. Kaže se da su se muffini pojavili od viktorijanskog razdoblja i bili su priprema najnižeg sloja društva. Bio je to glavni desert slugu na dvoru kraljice Viktorije.

Zapravo, isprva nije nužno bio desert. Ovo jelo je napravljeno od ostataka hrane za dvorište: pire, suhi kruh, mrvice keksa itd., Pa su mogli biti slatki ili slani. Ali ne nužno i okus, privukao je pozornost i učinio ih tako popularnima, ali njihov izgled i veličina bili su laki za jesti.

Nakon što su gospodari sluge okusili ovo jelo, zatražili su da im se posluži i doručak. Obožavali su slatku varijantu. Tako su muffini postali neophodni za doručak. Danas su vrlo popularni, ne samo u Engleskoj i poslužuju se sa zadovoljstvom u bilo koje doba dana.

Recepti su mnogi i raznoliki, predlažem slatko-kisele muffine, one s bobičastim voćem.

Ako ste ljubitelj pahuljastih, mekanih i topljivih kolača u ustima, ovaj desert od bobičastog voća savršen je za vas. Mekani su i pahuljasti poput oraha, moji su favoriti i kuham ih s velikim zadovoljstvom. Prednost ovog recepta je što se lako priprema, a sastojci su, barem u mom slučaju, uvijek kod kuće.


Mafini & # 8211 10 recepata za pahuljaste muffine koje vrijedi isprobati

Postoji bezbroj recepata za muffine, a to je desert cijenjen upravo zato što se lako priprema i prilagođava prema ukusima, ali i sastojcima koji su nam pri ruci. Sa ili bez šećera, voća ili čokolade, muffini su prikladni i za svečana jela i za bilo koji drugi dan.

Prekrasnog izgleda, jednostavni i brzi, divne muffine vole i djeca i roditelji. Mogu se napraviti po ustaljenim receptima, ali ih je također lako prilagoditi vlastitim potrebama. Mafine možemo napraviti s bananama, jabukama, malinama ili drugim bobičastim voćem. Mogu se napraviti s jogurtom, vrhnjem, čokoladom ili slasnim kombinacijama nekoliko sastojaka. Evo izbora od 10 recepata za pahuljaste muffine:


Mafini od borovnice

Muffini od borovnice kolači su koji se izuzetno lako pripremaju i sa zadovoljstvom uživaju i odrasli i djeca.
Budući da nam se jako sviđaju, pripremala sam ih nekoliko puta pa sam zadnji put kad sam ih napravila odlučila urediti recept i dodati nove slike.
Kao što vidite, prvi put sam ih pripremila s divljim borovnicama, malim i mirisnim plodovima koji su ovim muffinima dali poseban okus.
U tom trenutku sam svježe borovnice stavila na tijesto nakon što sam ih stavila u kalupe. Sada sam postupio drugačije, stavio sam voće u zamrzivač na 20 -ak minuta, kako bih ih mogao izravno umiješati u sastav. U svakom slučaju, u redu je, pa možete nastaviti kako smatrate prikladnim.
Kako je u mom području malo teško imati pristup divljim borovnicama, napravila sam ih s uzgojenim borovnicama i ispale su jednako dobro, preporučujem ih !!
U nastavku preporučujem još dva voćna kolača koji se lako prave i izuzetno su ukusni !!

  • Jednostavna torta od marelica
  • Pahuljasta torta od marelica

Muffini od borovnice - sastojci

  • 180 g svježih borovnica
  • 300 g kiselog vrhnja
  • 60 g maslaca
  • 170 g šećera
  • 2 jaja
  • 250 g brašna
  • 2 žličice praška za pecivo
  • prstohvat soli
  • aroma vanilije

Kako pripremiti muffine od borovnice

Borovnice stavljamo u zamrzivač na 15-20 minuta prije nego počnemo pripremati muffine. Otkrio sam da se nakon pečenja čuvaju gotovo cijeli. Ali ako koristite šumske borovnice kao što sam ih ja prvi put, možete ih posipati po vrhu.

U zdjeli pomiješajte jaja sa šećerom, a zatim dodajte otopljeni maslac, kiselo vrhnje, vaniliju i sol. Lagano miješajte dok sastav ne postane homogen.
Posebno pomiješajte brašno s praškom za pecivo i borovnicama koje su bile u zamrzivaču.

Tekući sastav prelijte brašnom pomiješanim s borovnicama i lagano miješajte lopaticom dok se ne sjedini.

Pripremamo kalup za muffine u koji stavljamo papire i rasporedimo sastav s dvije žlice.
Od dobivenog sastava dolazi 12 muffina od borovnica.

Stavite pleh u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva C na 40-45 min.
Izvadite iz posude i ostavite da se ohladi na roštilju.

Ukusne su, prije posluživanja mogu se posipati vanilin šećerom u prahu.

Čekamo vas s nama na stranici Instagram .
Ako isprobate naše recepte i objavite na Instagramu, možete staviti hashtag #bucatareselevesele, kako bismo i njih vidjeli.
Možete nas pronaći i na kanalu Youtube- veseli kuhari, gdje vas čekamo da se pretplatite !!
Hvala vam!!


Video: Srcoliki muffini (Kolovoz 2022).