Najnoviji recepti

Recept za desert od kruške i Boudoir®

Recept za desert od kruške i Boudoir®


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recepti
  • Vrsta jela
  • Desert
  • Voćni deserti
  • Deserti od krušaka

Ovo je izvrstan desert za odrasle za bilo koju zabavu, lagan je tako savršen za posluživanje velikog obroka. Prije posluživanja ostavite par sati da se stegne.


-, Gibraltar

4 osobe su ovo napravile

SastojciPoslužuje: 10

  • 2 (410g) limenke polovice kruške u sirupu
  • Licor 43®
  • 1 (200g) pakiranje Boudoir® keksa
  • 2 (170 g) konzerve kondenziranog mlijeka od karanfila
  • 2 paketa mješavine krem ​​karamele u prahu
  • 1 velika limena krema Nestle®

MetodaPriprema: 20 minuta ›Kuhanje: 5 minuta› Dodatno vrijeme: 2 sata postavka ›Spremno za: 2 sata i 25 minuta

  1. Polovine kruške ocijedite, a sirup sačuvajte. U zdjeli pomiješajte sirup s alkoholom.
  2. Kekse umočite u sirup i ravnomjerno stavite na dno kalupa za pečenje. Narežite kruške i ravnomjerno rasporedite po keksima.
  3. Kondenzirano mlijeko ulijte u lonac pa prokuhajte. Maknite s vatre i umiješajte krem ​​karamel prah; kruške preliti vrućim. Ostavite u hladnjak da se stegne sat -dva.
  4. Jednom stisnuti izvaditi iz kalupa za pečenje i staviti na posudu za posluživanje. Umutiti vrhnje dok se ne formiraju vrhovi pa rasporediti po vrhu. Kremu prelijte umakom od karamele iz kutije mješavine krem ​​karamele za ukrašavanje. Poslužite i uživajte!

Savjet

Umjesto toga može se koristiti posuda za pečenje, ali ako koristite lim, provjerite ima li rahlo dno ili se može otvoriti sa strane. Javite mi ako umjesto toga pokušate dodati drugo voće ili liker!

Nedavno pogledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(1)

Recenzije na engleskom jeziku (0)


Rustikalna galetica od rustikalne kruške s umakom od karamele

Iako naše lokalno vrijeme So Cal možda ne zna želi li biti jesen ili ljeto, prohladno i kišovito tjedan dana, a sljedeći će se povećati na stotine, sezonski ritmovi na tržnicama i rsquo pravi su pokazatelj da se jesen službeno nastanila. slava pluta počinje pomalo izgledati & ldquomeh & rdquo, dinje se zamjenjuju zimskim tikvicama i bundevama kao dominatori stola na tržnici, a sorte jabuka i krušaka eksponencijalno su porasle.

Posljednjih nekoliko dana vrijeme je postalo izrazito jesensko, s dubokim, sivim oblacima koji su se smjestili iznad nas, a vlažna hladnoća (za južnu Kaliforniju) dovela je do toga da je našim jadnim mladuncima potrebno pokrivanje od runa kako se ne bi tresli cijelu noć. Stalno im govorimo da vani postoje psi koji moraju spavati vani, ali samo gledaju s očima u nevjerici i sa molbama još deka.

dodajte kremu od peciva, poširane kriške kruške, a zatim preklopite rubove

Jutros je kiša i rijetka grmljavina doveli oba mladunca u stanje nelagodnosti. Dante, veliki principessa odbija podvrgnuti kiši. Cijeli dan će držati mjehur kako ne bi navlažio svoj osjetljivi kaput. Mala bijela, Sierra, malo je neotesanija i u svakoj će se prilici smočiti i zaprljati, ali je grmljavina čini nervoznom i ona se kao bijela sjena veže za najbližu veliku osobu.

No, vrijeme postavlja savršeno raspoloženje za pečenje krušaka. Ništa nije utješnije nego pećnica zagrijati kuću dok se mirisi klinčića, cimeta i vanilije miješaju s pečenim kruškama.

Napravite glavu vremena

Ovaj recept je malo uključen, ali kombinira nekoliko mojih omiljenih elemenata deserta, pa mi ne smeta dodatni trud. Miris maslaca i brašna koji se miješaju u pravljenju kore jedan je od mojih omiljenih mirisa. Kad se dobro ozdravi, apsolutno je božanstven. Osim toga, galete od krušaka su zapanjujuće ukusne, jer vam užitak u procesu nije dovoljan).

Možete napraviti nekoliko komponenti unaprijed, čak i oblikovati galete ranije tijekom dana, držati ih u hladnjaku nekoliko sati, a zatim ih ispeći svježe za desert. Korici zapravo koristi dodatno hlađenje.


Recepti od slatkih i slanih krušaka

Zrele, sočne kruške jedna su od najboljih jesenskih poslastica. Dodaju slatkoću salatama i pečenju, savršeno se slažu s toplim začinima za pečenje i bez napora oblače sezonske koktele. Zašto ne biste maksimalno iskoristili ovo svestrano voće s nekoliko ukusnih recepata?

Povezan sa:

Fotografija Autor: Alice Gao & copy2014, Television Food Network, G.P. Sva prava pridržana

Fotografija Autor: Armando Rafael & copyArmando Rafael Fotografija

Fotografija Autor: Alice Gao & copy2014, Television Food Network, G.P. Sva prava pridržana

& copyHrana: Jaime Kimm Rekvizit: Marina Malchin

& copyProp stilistica: Marina Malchin Stilistica prehrane: Jamie Kimm

Fotografija Autor: Matt Armendariz & copy2013, Televizijska prehrambena mreža, G.P. Sva prava pridržana

& copyFood - Jamie Kimm Prop - Marcus Hay

Kruška đumbir drobiti

Topla, mirisna pikantnost svježeg đumbira savršen je dodatak slatkoći pečenih krušaka i preljeva od smeđeg zobi.

Salata od kruške i plavog sira

Slatke kruške, slani plavi sir, maslački orašasti plodovi & ndash kad je okus u pitanju, ovaj jednostavan, 20-minutni recept za salatu ima sve.

Kruška Clafouti

Ina peče sezonske kruške u bogatom tijestu nalik kremi za jednostavan i elegantan desert. Clafouti je ukusan poslužen topao ili na sobnoj temperaturi, što ga čini izvrsnim izborom kad trebate nešto što se može ispeći unaprijed.

Pečeni svinjski but s kruškama i brusnicama

Sočne kruške djeluju zajedno sa sušenim brusnicama i mirisnim lukom i ružmarinom dajući ovom jednostavnom svinjskom pečenju ukusnu nadogradnju inspiriranu jesenju.

Brzi kruh od kruške-oraha-brusnice s glazurom od zrna vanilije

Tajni sastojak ovog brzog kruha od voća i oraha? Isjeckane kruške. Održavaju kruh vlažnim i dodaju dodatnu slatkoću.

Salata od kruške komorača s grožđem i orahom

Možemo se zasititi slatkog i osvježavajućeg okusa ove jednostavne salate. Sočne kruške i grožđe pružaju više nego dovoljnu ravnotežu protiv suptilnog okusa komorača nalik slatkišu, dok narezani celer dodaje malo svjetline kako bi ga dovršio.

Svinjski kotleti s kruškovim chutneyjem

Svinjetina i jabuka uobičajeni su par tijekom hladnijih mjeseci pa ne čudi što kruška djeluje jednako dobro. Koristimo voće za brzi, mikrovalni slatkiš i začinjen chutney & mdash koji donosi tone okusa običnim svinjskim kotletima.

Torta od javora i kruške naopako

Ovaj privlačan desert koristi istu metodu kao i torta okrenuta naopačke od ananasa, ali se oslanja na sastojke omiljene jeseni poput svježih krušaka, javora i mljevenog kardamoma.

Kokteli od rakije kruške

Postoji mnogo načina za uživanje u kruškama (svježim iz voćnjaka, pečenim u slasticama, kao preljevu za svinjske kotlete i još mnogo toga), od kojih je svaka ukusna kao i sljedeća. No, jedan od naših omiljenih načina da ovo sezonsko voće namočite u flašu rakije i šampanjca & mdash it & rsquos savršena je poslastica nakon ispijanja koktela!


Ovo je jedan od naših najljepših recepata od krušaka: elegantan desert s začinjenim kruškama u vinu, damskim prstima i pjenom od bijele čokolade-mascarpone.

Od 1995. godine Epicurious je vrhunski izvor hrane za domaće kuhare, s svakodnevnim kuhinjskim savjetima, zabavnim video zapisima o kuhanju i, oh da, s više od 33.000 recepata.

© 2021 Condé Nast. Sva prava pridržana. Korištenje ove web stranice predstavlja prihvaćanje našeg Korisničkog ugovora i Politike privatnosti te Izjave o kolačićima i vaših prava na privatnost u Kaliforniji. Epicurious može zaraditi dio prodaje od proizvoda koji su kupljeni putem naše web stranice u sklopu naših partnerskih partnerstava s trgovcima na malo. Materijali na ovim stranicama ne smiju se reproducirati, distribuirati, prenositi, pohranjivati ​​ili na drugi način koristiti, osim uz prethodno pisano dopuštenje Condé Nast -a. Izbor oglasa


Vodič korak po korak

Ovo je tako jednostavan recept, ali pun WOW okusa. Slijedite ove korake za fotografije, a zatim se pomaknite dolje do kartice s receptima za potpuni popis sastojaka i metodu.

U lonac dodajte šećer, vodu, limunov sok i štapić cimeta. Ako koristite klinčiće, dodajte i njih.

Stavite na umjerenu vatru i pirjajte dok se šećer ne otopi.

Kruške ogulite, ogulite i narežite na četvrtine, pa ih dodajte u lonac.

Pirjajte 10 minuta ili dok ne omekša. Uživati!


4. Pečena kruška s cimetom s umakom od čokoladnih datulja

Čokolada ne mora biti puna dodanih šećera ili poslastica s praznim kalorijama. Kad ga pripremate s kakaom u prahu i prirodno slatkim datuljama bez koštica, dobit ćete prednosti dijetalnih vlakana i kalija zdravog za srce. Posluženo uz kruške pečene s cimetom i preliveno hrskavim orasima, ova je poslastica i ukusna i hranjiva.


Počnite kuhati

Napravite Crumble

Narezane kruške stavite u veliku zdjelu. Dodajte šećer, cimet i limunov sok i lagano promiješajte.

Posložite na dno posude dimenzija 9 x 13 inča obložene Gefen pergament papirom.

U maloj zdjeli pomiješajte sastojke za preljev. Izmrviti preko krušaka.

Pecite 30 i 45 minuta na 350 stupnjeva Celzijusa ili dok ne porumeni.

Ako volite puno mrvica na svom voću, napravite jedan i pol puta veći recept od preljeva.


Zbirka recepata od kruške

Tortica od karamele i kruške s Grahamovom koricom peciva
Kombinacija graham brašna u kori i kremaste teksture krušaka i karamele uzvišena je.

Tost sa sirom s kruškama
Evo zasitnog, brzog doručka koji će vam skinuti čarape. Tako ukusno, a kruška je vrlo osvježavajuća sa slanim sirom.

Ohlađena juha od kruške s portom
Ovaj prekrasan recept i fotografiju dala je Diana Baker Woodall iz Web mjesto Diana ’s Desserts i ovdje se ponovno tiska s njezinim dopuštenjem.

Poširane kruške s čajem od đumbira
Ako volite poširane kruške kao i ja, zasigurno će vam se svidjeti ovaj recept.

Kruška Clafouti – Kolač od pudinga od kruške
Clafouti (kla-foo-TEE) tradicionalni je desert iz francuske regije Limousin i često se poslužuje kao jelo za doručak. Ovo je desert jednostavan za pripremu od kruške suspendirane u tijestu slično onom za palačinke.

Sorbet od kruške i đumbira
Ovaj sorbet je tako jednostavan za napraviti! O ovom sorbetu dobit ćete#8217 pohvalne kritike.

Kruške u krutu s čokoladnom glazurom i toplim umakom od karamele
Ovaj sam recept prilagodila iz kuharice Junior League of Charlotte, North Carolina ’s Objed Uz Krijesnice – Neočekivani užici novog juga.

Perada (sir od kruške ili mliječ od kruške)
Ovaj fantastičan recept i fotografiju predjela kuhar je Mark Tafoya, kuhar/vlasnik usluge ReMARKable Palate Personal Chef Service. Dugo smatran delikatesom u iberijskoj i latinskoj kulturi, Perada je lijepo uparen sa sirevima poput Manchega. Perada se odlično poslužuje na pladnju sa sirom.

Poširane kruške u vinu s đumbirom i zrnom papra
Prekrasan lagani desert nakon zadovoljavajućeg obroka!

Rižoto s poširanim kruškama
Veliki sam ljubitelj rižota, a ovaj recept s kruškom je izuzetan.

Začinjene kruške
Još jedan jednostavan i lagan recept za kruške koji će se svidjeti vašoj obitelji.

Začinjene poširane kruške
Prekrasan lagani desert nakon zadovoljavajućeg obroka!


Kruškovi kolačići

Kruškovi kolačići. Svaki ukusni kolač od mini krušaka pun je svježe kruške za maksimalni okus. Nekoliko zimskih začina zaokružuje profil okusa. Kolačići ukrašeni kremom s okusom naranče.

Zašto biste trebali napraviti ove kolače

  • slatki su.
  • svaki kolačić pun je svježe kruške.
  • krema od naranče jako se lijepo slaže s kolačem od krušaka.
  • odlično se skladište, mogu se napraviti dan ili dva unaprijed.

Kako napraviti ove kolače od kruške

Pećnica je zagrijana na 350 stupnjeva F. 2 kalupa za muffine obložene su papirnatim podlogama za kolače.

Višenamjensko brašno, prašak za pecivo, soda bikarbona, fina morska sol, mljeveni cimet i mljeveni muškatni oraščić dodaju se u malu zdjelu za miješanje, miješaju da se sjedine i odlože.

Dvije male kruške (ja sam koristila bosc) ogule se gulilom za povrće. Stabljika se uklanja, a kruške se prepolovljuju po dužini. Jezgra se uklanja nožem za rezanje ili balirkom za dinje. Kruške se usitnjavaju pomoću brusne rende. Isjeckana kruška stavlja se na hrpu papirnatih ručnika ili čisti ubrus. Zamotajte papirnate ručnike ili kuhinjske krpe oko kruške i istisnite što je moguće više vlage iz krušaka.

Prešana kruška dodaje se u stajaću miješalicu sa granuliranim šećerom i smeđim šećerom i tuče na srednjoj temperaturi 30 sekundi do minute da se jako dobro sjedini.

Biljno ulje se postupno dodaje (otprilike 1/4 šalice odjednom) u smjesu od krušaka i kratko tuče nakon svakog dodavanja.

Jaja se dodaju jedno po jedno i tuku nakon svakog dodavanja da se ugrade.

Posuda se uklanja iz stalnog miksera. Rezervirana mješavina brašna dodaje se u zdjelu i preklapa velikom lopaticom. Nježno. Usporiti. Nema previše miješanja.

Koristeći kuglicu za keks ili sladoled, tijesto za kolače se ubacuje u košuljice za kolače. Svaka obloga za kolače trebala bi biti puna oko 3/4.

Kolačići se peku 22 minute u zagrijanoj pećnici ili dok ne budu čvrsti na dodir.

Kolačići se ohlade u tavi, a zatim izvade iz posude da se potpuno ohlade.

Ja sam svoje kolače od krušaka prelila kremom od naranče. Koristio sam smrznuti koncentrat naranče i ekstrakt naranče kako bih osigurao da mi je krema od maslaca narančasta.

Štap omekšanog maslaca doda se stajaćoj miješalici i tuče na srednjoj brzini 5 minuta.

Šećer u prahu dodaje se stajaćoj miješalici i tuče dodatnih 5 minuta.

Prskanje guste pavlake dodaje se glazuri i tuče na tiho da se sjedini.

1 žličica koncentrata smrznute naranče i 1 kap ekstrakta naranče dodaju se u stajaću miješalicu i lagano tuku dok se ne sjedine.

Uklonim dio glazure, cijevim neke oblike, vratim neiskorištenu glazuru u mikser. U mikser dodam još jednu žličicu smrznutog koncentrata naranče i 1 kap gela za hranu. Pobijedio sam na niskoj razini da se uklopi.

Napišem neke oblike cijevima i ponovim postupak, svaki put kada glazura dobije malo više narančaste boje.


Galerija

  • 1 šalica brašna od smeđe riže (oko 5 unci), plus još za brisanje prašine
  • 1/2 šalice slatkog bijelog rižinog brašna (oko 2 7/8 unci)
  • 1/2 šalice arrontovog brašna (oko 2 1/4 unce)
  • 3 žlice turbinado šećera, plus još za posipanje
  • 1 žličica ksantanske gume
  • 1 žličica fine morske soli
  • 1/4 žličice mljevenog cimeta
  • 1 šalica neslanog maslaca (8 unci), izrezanog na komade 1/2 inča i smrznutog
  • 2 žlice jabukovog octa, ohlađeno
  • 2 velika jaja, ohlađena
  • 1/4 šalice ledeno hladne vode
  • 4 unce krem ​​sira, omekšane
  • 1/4 šalice turbinado šećera
  • 1/2 žličice ekstrakta vanilije
  • 2 čvrsto zrele kruške (6 unci) narezane na ploške debljine 1/4 inča (oko 2 šalice)
  • 2 žlice sirovog meda
  • 1 žličica naribane korice limuna plus 1 žlica svježeg soka od limuna, podijeljeno

Na srednju rešetku pećnice stavite kamen za pizzu ili obrnuti veliki lim za pečenje. Zagrijte pećnicu na 400 & degF. (Ne uklanjajte kamen dok se pećnica zagrijava.)

Isecite brašno od smeđe riže, brašno od slatke bijele riže, brašno od marelice, turbinado šećer, ksantansku gumu, sol i cimet u kuhaču dok se ne sjedine, oko 5 puta. Dodajte pulsu smrznutog maslaca dok maslac ne formira komade veličine graška, otprilike 6 puta. Dodajte jabučni ocat i 1 jaja iz jaja dok se ne sjedine, otprilike 3 puta. Prelijte do 1/4 šalice ledeno hladne vode po smjesi, 1 žlicu odjednom, pulsirajući dok se smjesa ne mrvi i drži zajedno kad se stisne, otprilike 5 puta. Okrenite tijesto u veliku zdjelu, rukama spojite tijesto (ne mijesite). Podijelite tijesto na pola, pola svake polovine na disk od 5 inča. Zamotajte svaki disk u plastičnu foliju u hladnjaku 30 minuta.

U manjoj zdjeli umutite krem ​​sir, turbinado šećer i vaniliju dok ne postane glatko. Staviti na stranu.

Izvadite 1 disk za tijesto iz hladnjaka (preostali disk za tijesto spremite za drugu upotrebu). Ostavite da stoji na sobnoj temperaturi 5 minuta. Odmotajte tijesto na veliki komad blago pobrašnjenog pergamentnog papira. Pospite vrh tijesta brašnom od smeđe riže i razvaljajte tijesto u krug od 12 inča. Prevucite pergament s tijestom na obloženi lim za pečenje. Na tijesto rasporedite nadjev od krem ​​sira, ostavljajući rub od 2 inča.

Bacite kruške, med i limunov sok u srednju zdjelu dok se ne premažu. Rasporedite kruške u koncentrične krugove po nadjevu od krem ​​sira, s kriškama koje se blago preklapaju, ostavljajući svu tekućinu u zdjeli. Preostalo jaje umutite u manjoj zdjeli dok ne postane glatko. Lagano premažite jaje preko obruba tijesta. Pomoću male offset lopatice podignite i nježno preklopite rubove tijesta preko punjenja, naborane rubove. Rubove tijesta premažite razmućenim jajetom, uštipnite ih kako biste zalijepili pukotine. Ravnomjerno posipajte turbinado šećer po tijestu.

Stavite lim za pečenje na vrući kamen za pizzu u zagrijanu pećnicu i pecite dok kora ne postane zlatno smeđa, oko 25 minuta. Ostavite da odstoji 30 minuta na sobnoj temperaturi. Ukrasite koricom limuna.


Gledaj video: spuzva kolac kruska i cimet brzo i jednostavno mirisno (Siječanj 2023).