We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
- Dom
- Piće
- Kokteli i žestoka pića
4
1 ocjena
29. kolovoza 2013
Po
Marcy Franklin
Hi-Teq punč
Trodnevni vikend = tekila, zar ne? Nema boljeg izlika da se prepustite malo Milagro tekila punču, ako nas pitate.
1
Posluživanja
780
Kalorije po obroku
Povezani recepti
Sastojci
- 3 dijela Milagro Srebrna tekila
- 2 dijela jednostavnog sirupa
- 5 dijelova čaja od hibiskusa
- 1 dio soka od đumbira
- 1 dio Lillet Rose
- 2 dijela soka od limuna
Upute
Sastojke sastavite u zdjelu za udaranje preko velikog ledenog bloka. Ukrasite koricama limuna i cvjetovima hibiskusa. Dobro promiješajte 1 minutu da se razrijedi.
Nutritivne činjenice
Porcije1
Kalorije po obroku780
Ukupna mast0,4g0,5%
Šećer18gN/A
Proteini1g2%
Ugljikohidrati 38g13%
Vitamin B60,4 mg 22,2%
Vitamin C38mg63%
Vitamin E 0,2 mg 0,9%
Vitamin K3µg4%
Kalcij 89 mg 9%
Vlakna 0,6 g2,4%
Folati (hrana) 29µgN/A
Ekvivalent folata (ukupno) 29µg7%
Željezo 2 mg 12%
Magnezij 90 mg 23%
Niacin (B3) 1 mg 5%
Fosfor 150 mg 21%
Kalij 728 mg 21%
Riboflavin (B2) 0,3 mg 18%
Natrij43 mg 2%
Šećeri, dodani8gN/A
Cink 1 mg 8%
Imate li pitanja o podacima o prehrani? Javite nam.
Oznake
Arbi ki Tikki
Čak i oni koji ne vole arbi uživat će u ovom tikkiju - svjež je i jednostavno ukusan
Vrijeme pripreme: 20 minuta
Cheesecake od pečene kave
Torte od sira dolaze u raznim okusima, a ljubitelji kave ovu će posebno cijeniti
Vrijeme pripreme: 15 minuta
Kolačići od borovnice
Poslužite ih vruće uz šalice vrućeg čaja i uživajte s velikim zadovoljstvom
Vrijeme pripreme: 30 minuta
Croque Monsieur
Ovaj sendvič koji curi sa sirom sa šunkom i dodaje svoj okus apsolutno je neodoljiv
Vrijeme pripreme: 10 minuta
Voćni kolač
Ovu bogatu tortu napravite u posebnim prilikama i počastite svoje najmilije
Vrijeme pripreme: 9 sati
Kachori punjeni suhim voćem
Želite li na sljedećoj zabavi poslužiti nešto posebno i drugačije - evo samo recepta za vas
Vrijeme pripreme: 15 minuta
Mješovite matice
Kad god osjetite potrebu za trenutnom energijom, žvačite ove pločice
Vrijeme pripreme: 20 minuta
Namak Paare s dipovima
Trobojni namak pare-poslužite ih s majonezom od mente ili slatkim umakom od crvenog čilija i poboljšajte njihov okus
Vrijeme pripreme: 30 minuta
Pavlova
Desert od ljuske od beze ispunjen krem anglaiseom i voćem - prikladan za kraljevsku obitelj
Vrijeme pripreme: 25 minuta
Piletina od maslaca
Možda najomiljenije indijsko jelo u cijelom svijetu, piletinu na maslacu najbolje je jesti vruću s naanom
Vrijeme pripreme: 25 minuta
Peri Peri piletina
U ovom jelu od piletine razina začina peri peri praha dobro je uravnotežena s pireom od krumpira, promiješajte prženo povrće i umak od rajčice
Vrijeme pripreme: 35 minuta
Rose Nankhatai
Dok se nankhatai peku u pećnici, cijela će se kuća ispuniti privlačnom aromom ruža
Vrijeme pripreme: 45 minuta
Rum loptice
Idealan recept za preostale biskvit - rum daje pravu notu i također divan okus
Vrijeme pripreme: 30 minuta
Rolls sa sirom od jagoda
Svježe jagode uvaljane u list tijesta, narezane, pečene i poslužene s kremom
Vrijeme pripreme: 20 minuta
Humus u tri boje
Humus je jedan od najomiljenijih dipova, a ovdje ga čini zanimljivijim s dodatkom špinata i paprike
Vrijeme pripreme: 15 minuta
Jelovnik s visokim čajem
Recepti za kolače:
Lagani i pahuljasti kolačići, odjeveni svježim džemom i bogatom kremom okosnica su iskustva uz visoki čaj. Suvremena premišljanja tradicionalnog recepta pomažu donijeti niz novih okusa na stol. Savršen par za klasični kolač su džem i vrhnje. Za one koji imaju strpljenja, domaći džem omogućuje vam eksperimentiranje s okusima izvan standardnih jagoda ili marelica. Uzmite inspiraciju iz recepata koje preporučuju najbolji dobavljači visokog čaja u poslu.
Ako hranite nekoliko djece s različitim ukusima, održavanje jednostavnih nadjeva dobra je ideja. Također vam omogućuje da jednostavno napravite razne sendviče s čajem bez potrebe za puno sastojaka. Neki od osnovnih nadjeva koje treba uzeti u obzir su maslac i žele od kikirikija, krem sir, šunka i sir te puretina i majoneza.
Ako koristite majonezu ili bilo koju drugu hranu koja se može pokvariti ako je izostavite, sendviče držite u hladnjaku ili na ledu dok ih ne poslužite, pogotovo ako ih poslužujete na otvorenom po vrućem vremenu.
Recepti za kolače
Kiflice se često smatraju najvažnijim elementom popodnevnog čaja jer su jednostavne za pripremu, ali prava priča o kvaliteti čaja. Ovdje imamo mnogo recepata za pogačice, ali u nastavku smo isprobali klasične pogačice i neke slane siraste pogačice. Poslužite svoje pogačice s puno ugrušane kreme i nizom džemova. Imamo i recept za domaću skutu od limuna kako bi vaš čaj bio poseban.
Klasične pogačice
Izrada vlastitih kolačića tako je jednostavna s ovim brzim i jednostavnim receptom. Napravite šaržu za popodnevni namaz od čaja, najprije pekmez ili vrhnje.
Peciva od maka
Volite uzbudljiv obrat klasike? Isprobajte naše pogačice s makom za prekrasnu hrskavu teksturu i poslužite se uz hrpe zgrušane kreme i skute od limuna.
Peciva od trešanja
Namažite tijesto za kolače glacé višnjom za lagano popodnevno pečenje čaja koje će voljeti cijela obitelj.
Kolač od jagoda
Prelomiti mrvljeni kolač s limunom na dva dijela, sendvič zajedno s vrhnjem, jagodama i džemom. Britanci preuzimaju američki klasik!
Kolačići od borovnica
Ne možete popiti popodnevni čaj bez kolačića - oni su s pravom heroji prigode. Ova verzija je ipak malo drugačija. Koristimo kolač od mlaćenice u američkom stilu koji je rođak kolača, a nadjev je jednostavan kompot od borovnice i krema od mascarponea.
Cheddar i pekan kolačići
Umutite seriju ovih orašastih slanih kolačića za laganu popodnevnu poslasticu za prijatelje i obitelj.
Rock kolači
Izvrsna peka za početnike i brza popodnevna čajna poslastica, rock kolači pomalo nalikuju kolačima-samo rustikalnijeg izgleda i posuti šećerom demerara
Marmelada od pića od jagoda i Pimma
Pogledajte ovaj brzi i lagani recept za pekmez sa sočnim jagodama i Pimmom za ljetni dodatak popodnevnom namazu od čaja.
Skuta od limuna
Napraviti vlastitu skutu od limuna da se namaže na kolače lakše je nego što mislite s ovim receptom i dobit ćete doista svježu, ljutu skutu.
Kolačići od ružičaste rabarbare
Američki kolači više su poput kolačića nego keksa. Obično punjene jagodama i vrhnjem, ove ružičaste rabarbare izvrstan su britanski okret za posluživanje uz veliki čaj. Isprobajte naše recepte od rabarbare za više britanskih slatkih poslastica.
Češirski sir i kolačići od oraha
Našim zamrznutim pogačicama sa sirom potrebno je samo 30 minuta da se ispeku i naprave odličan međuobrok koji se kuha iz smrznutog mesa. Tostirani orasi daju im malo više hrskave.
Osvježavajući ljetni punčevi
Sicilijanski udarac za zalazak sunca
31,25 dijelova Milagro Reposado
12,5 dijelova sirupa od bazge
18,75 dijelova Sok od naranče
Sve sastojke ulijte u posudu za punč punu leda. Dobro promiješati. Ukrasite limetom u vrijeme servisa.
Hi-Teq punč
5 dijelova čaja od hibiskusa (1 vrećica čaja na 16 oz vruće vode)
Sastojke sastavite u zdjelu za udaranje preko velikog ledenog bloka. Ukrasite kotačićima limuna. Dobro promiješajte jednu minutu da se razrijedi. Poslužite svojim gostima u kamenu ili punč čaši i uživajte.
Solerno Blood Orange & amp Berry Punch
1 boca Solerno liker od narančaste krvi
12 oz. Crveni čaj od zingera (kuhano u 2x jačini)
6 oz. pire od mješavine bobičastog voća (maline, borovnice,
Pomiješajte sve sastojke u zdjeli za bušenje i dobro promiješajte.
Lebdite ledeni blok u sredini i ukrasite plutajućim borovnicama,
maline, prepolovljeno grožđe, kriške narančaste krvi i nekoliko listova mente.
Kolekcionarski udarac
Sastojke sastavite u zdjelu za udaranje preko velikog ledenog bloka. Ukrasite bobičastim voćem. Dobro promiješajte jednu minutu da se razrijedi. Poslužite svojim gostima i uživajte.
Chandon Sunset Punch
1 (750ml) boca Chandon Rosé
Sipajte sirup na dno ukrasnog vrča. Dodajte sok od naranče, a zatim polako dodajte Chandon Rosé, malo po malo kako ne bi prešao. Dodajte led i narezane limete. Poslužiti. Pravi 4-6 koktela.
Tullamore Tropic punč
40 ml Tullamore D.E.W. Izvornik
Ukrasi: kriška ananasa, menta i limunova trava.
U visokom staklu zbrka grožđe i šećer zajedno. Dodajte Tullamore D.E.W. i svježi sok od limete. Napunite staklo dvije trećine zdrobljenim ledom & amp. Dodajte mrvicu soka od ananasa i vrh pojačala s zdrobljenim ledom. Ukrasite kriškom ananasa, natučenom stabljikom limunove trave, slatkom od mente i pojačala.
ITM istaknuti video
Čestitamo dobitniku nagrade J. Lohr Vineyards & Wines - dobitniku nagrade California Green Medal Leader Award 2020.
Pozivanje svih grafičkih dizajnera: želimo podijeliti vašu umjetnost sa svijetom
Oni s kreativnim okom iz prve ruke znaju da je inspiracija svuda oko nas. Bez obzira na to da li vas energiziraju zemaljski tonovi prirode, šetnja ispunjena bojama tržnicom lokalnog poljoprivrednika ili čak brzo prelistavanje Instagrama, nikad ne znate što bi moglo potaknuti novi kreativni projekt.
U duhu nadahnuća vašeg sljedećeg remek -djela, uzbuđeni smo što smo u partnerstvu s tvrtkom Bounty kako bismo pokrenuli sljedeću generaciju umjetnika i dizajnera pokretanjem nacionalnog natječaja za dizajn. Pozivamo grafičke dizajnere da se prijave za priliku da vide njihov rad predstavljen u novoj kolekciji papirnatih ručnika Brit + Co i Bounty, koja bi trebala biti pokrenuta 2022. godine.
Osim nevjerojatne izloženosti da imate svoje ilustracije na papirnatim ručnicima koji će se sljedeće godine naći u trgovinama diljem Amerike, dobit ćete i $5,000 za svoju umjetnost stipendiju za Samostalno napravljeno, naš 10-tjedni akcelerator poduzetništva koji će vašu dizajnersku karijeru podići na višu razinu (u vrijednosti od 2.000 USD) i samostalna značajka na Brit + Co koja ističe vašu umjetnost kao kreatora.
The Natječaj za kreativno oblikovanje počinje u petak, 21. svibnja 2021., a prijave će primati do ponedjeljka, 7. lipnja 2021.
PRIMIJENI SADA
Tko bi se trebao prijaviti: Grafički dizajneri i ilustratori koji identificiraju žene. (Zbog srednjih ograničenja trenutno ne prihvaćamo prijave dizajnera od fotografa ili slikara.)
Ono što tražimo: Dizajn digitalnog ispisa i uzoraka koji odražavaju vašu estetiku dizajna. Mislite optimistično, puni nade, bistri - nešto što biste htjeli vidjeti u svom domu.
Kako unijeti: Prijavite se ovdje, gdje će se od vas tražiti da pošaljete 2x originalne datoteke dizajna na koja imate prava na razmatranje. Prihvatljivi formati datoteka uključuju: .PNG, .JPG, .GIF, .SVG, .PSD i .TIFF. Maksimalna veličina datoteke 5 GB. Također ćemo vas pitati za vašu inspiraciju za dizajn i vaše osobne podatke kako bismo mogli ostati u kontaktu.
Postupak odabira umjetnika: Učesnici iz kreativnih timova Brit + Co i P & ampG Bounty ocijenit će pristigle prijave i odabrati 50 finalista 11. lipnja 2021. koji će primiti Selfmade stipendiju za našu ljetnu sesiju 2021. godine. Zatim će biti odabrano do 8 umjetnika među finalistima i obaviješteno 18. lipnja 2021. Izabrani dizajneri bit će javno objavljeni 2022. godine prije predstavljanja proizvoda.
Za sve preostale Q natječaje pogledajte naše glavnu stranicu natjecanja. Sretno i sretno u stvaranju!
Ovaj dan u povijesti keramike
Došao je iz Indije. Ime je ipak bilo. I recept. Hindustanska riječ koja je u Englesku ušla kao "punč" značila je "pet", označavajući broj sastojaka za ovo iznimno popularno piće. Pet sastojaka bili su alkohol (obično rum), voćni sok (obično limun), začin (obično muškatni oraščić), šećer i voda. Pomorci u istočnoindijskoj trgovini donijeli su udarac kući u 17. stoljeću. Punch se uskoro pridružio posset -u, (mlijeko s kuhanim vinom), vrećicom (šeri) i biskupom (kuhano vino) u panteonu engleskih pića.
Niz sastojaka omogućio je širok izbor punč recepata. Voda je bila velika varijabla. Manje je značilo više, pa udarac. Pijenje punča nije bila aktivnost 'uspavljivanja'. Moglo se piti kod kuće, ali bila je standardna hrana u bilo kojoj konobi. Punchova popularnost suparnica je s drugim pićem s istoka koje mijenja paradigmu, čajem. No u čaju se uživalo u malim pojedinačnim zdjelicama. "Jelo od čaja", kako je rečeno (dosadna, tinejdžerska ručka dodana je kasnije). Punč se, međutim, prenosio u zajedničkoj zdjeli.
Raznolikost zdjela za udaranje bila je ogromna. Od 6 inča u promjeru do veće nego što bi jedna osoba mogla podići. Izrađivali su se u gotovo svim vrstama keramike koja je tada bila dostupna, od zemljanog posuđa i delfta do kamena i porculana. Hrabrost kineskih lončara koji su izrađivali porculanske zdjele za punč promjera 20 inča zaprepastila je europske lončare. Reputacija se temeljila na količini prikupljenih zdjela i kvaliteti posluženog udarca. Lord Fairfax današnjeg okruga Fairfax, Maryland, čuvao je zbirku od preko 20 kineskih porculanskih zdjela za punč.
Dekoracija zdjelom za punč slijedila je okuse dana. Iako je slika ribe na unutarnjem dnu zdjele bila siguran pokazatelj njezine svrhe. Ribu su često pratile izreke poput "Pusti me da plivam" ili "Što duže plivam, bit ću sretniji".
Potkraj 18. stoljeća, set pojedinačnih šalica postao je standardni pribor. Čini se da je uvođenje takvih usavršavanja izuzelo užitak. Teško je vikati "onda još jedna zdjela!" u prostoriji punoj šalice pijuckajući gospodu u perikama u prahu bez zvuka barbarskog dodira. Punč je započeo, odavno se udomaćio u pitomom svijetu umjetničkih prijema i srednjoškolskih plesova.
Dakle, ti odmetnuti tinejdžeri koji udaraju votkom kao čin pobune protiv zagušljivog svijeta zastarjelog poštovanja, zapravo održavaju tradiciju na životu.
Čitanja:
Sažeta enciklopedija kontinentalne keramike i porculana. Reginald Haggar. Knjige gloga/New York. 1960. godine.
Keramika u Americi (1972). Quimby, Ian, Ed. University Press of Virginia/Charlottesville.
China-Trade Porculan. John Goldsmith Phillips. Harvard University Press/Cambridge, MA. 1956. godine.
Kad bi ti lonci mogli govoriti. Ivor Noël Hume. University Press of New England/Hanover, NH. 2001 godine.
Otkrivanje prošlosti Nove Engleske: keramički dokazi. Katalog izložbe. Muzej naše nacionalne baštine/Lexington, MA. 1984. godine.
Cheerwine punč
Cheerwine Punch osvježavajući je recept koji se prenosi i voli generacijama. Lako ih je napraviti za zabave, proslave i za vrijeme praznika.
Sastojci
- Dvije boce od 2 litre Cheerwine, ohlađene
- Jedna boca od 2 litara đumbira, ohlađena
- Dvije konzerve od 46 oz nezaslađenog soka od ananasa, ohlađene
Upute
Pomiješajte sastojke i odmah poslužite. Za varijacije, dodajte ledeni prsten (naprijed s uputama ispod), mjerice šerbeta, šampanjac ili žestoko piće.
Za niskokaloričnu opciju upotrijebite Diet Cheerwine i dijetalno pivo od đumbira.
Za ledeni prsten:
U tavu za Bundt dodajte kriške ananasa, brusnice i listiće mente. Ulijte Cheerwine. Zamrznite 3-4 sata. Kombinirajte sastojke u zdjeli za bušenje Dodajte prsten za led. Poslužite rashlađeno i prelijte s mjericom šerbeta, šampanjca ili omiljenog žestokog pića.
Recept za jedno posluživanje – kombinira 2 dijela ohlađenog Cheerwina, 2 dijela ohlađenog soka od ananasa i 1 dio ohlađenog piva od đumbira. Poslužite preko leda.
Popodnevni čaj u Windsoru u Melbourneu
Podijeli ovo:
Taman kad ste pomislili da popodnevni čaj u The Windsoru ne može biti bogatiji, najtradicionalnije mjesto poslijepodnevnog čaja u Melbourneu podiglo je ante.
Kako, možete pitati? Popodnevni ljubitelji čaja mogu očekivati ne jedan, već dva puna stalka za kolače u vašem sjedenju. Da, dobro ste pročitali, dva.
Kao i svako drugo mjesto u Melbourneu, Windsor je morao redefinirati svoju ponudu u skladu s Viktorijinim ograničenjima COVID-19, što znači da je njihov poznati vikend buffet sa slasticama stvar prošlosti (u svakom slučaju, zasad).
Međutim, mi u Društvu visokog čaja bili smo s velikim zadovoljstvom otkrili da se to nije pretočilo u manji jelovnik. Umjesto toga, sada se gosti časte jednim postoljem za kolače na početku sjedenja ispunjenim slanim jelima, a drugim na pola puta s desertima.
Ahh ... raj!
Također smo sa zadovoljstvom otkrili da, budući da je Windsor prostrano mjesto i da su stolovi uvijek bili na ugodnoj udaljenosti, društveno distanciranje između stolova izgleda bez napora.
Od trenutka kada uđete u čajdžinicu Windsora i upijete se u tradicionalni dekor iz 19. stoljeća, lustere, porculan iz Noritake, srebrninu te umjetnine i artefakte odajući počast Melbourneu i povijesti Windsora, znate da ste za nečim posebnim .
Windsor je mjesto za popodnevni čaj za koje ljudi najbolje uživaju u nedjelji, a cjelokupna je atmosfera profinjena, ali opuštena, s blagom glazbom koja svira u pozadini i slabim brujanjem.
Ovaj put nema lanenih stolnjaka, a šećer se poslužuje u vrećicama, a ne u kockama šećera (opet, nagovještaj ograničenja COVID -a), no ponuda ostaje besprijekorna kao i uvijek.
Po dolasku nudimo čašu Louis Roederer Brut Premier šampanjca i potičemo vas da izaberete jedan od 11 ponuđenih crnih, zelenih i biljnih čajeva ili kavu.
Windsor je odlučio proslaviti ponovno otvaranje Melbournea novim, šarenim jelovnikom koji vraća poznate okuse popodnevnog čaja, počevši od potpuno tradicionalne, ali moderne slane ponude.
Kao što biste i očekivali, postoje sendviči s krastavcima prstima koji su sinonim za popodnevni čaj Windsor, ukrašeni komadima krastavca razbacanim po vrhu.
Tu je i slatka lepinja sa zapadnim australskim bijelim inćunom, začinjena ukusnom ljutitom kombinacijom limuna i paprike koja je ovog bivšeg mrzitelja inćuna pretvorila u preobraćenicu.
U međuvremenu, još se istaknulo gnjecavo punjenje od pečene bundeve u choux tijestu i preliveno sirom gougere.
Sljedeće je postolje za desertnu tortu, s potpisom običnih The Windsorovih kolačića s grožđicama i madeleinom od hibiskusa na vrhu, nakon čega slijedi prekrasan Earl Grey u pastelnoj boji i macaron calamansi, slasni mil feuille i choux od borovnice na srednjem sloju.
No, apsolutna istaknutost dana bila je trojka slastica na dnu oblikovanih tako da izgledaju poput sendviča s prstima.
Ovaj razigrani koncept bio je besprijekoran, a spužvica od pjene od manga i kokosa bila mi je osobna.
Popodnevni čaj u The Windsoru oduvijek je bio otmjena stvar, a mi smo iznimno zadovoljni što njihova ponuda ostaje glamurozna i otmjena kao i uvijek, čak i uz ograničenja COVID -a.
