Najnoviji recepti

Kolač od začinjenih kakija s umakom od karamele

Kolač od začinjenih kakija s umakom od karamele


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recepti
  • Vrsta jela
  • Torta
  • Kolačići od oraha i sjemena
  • Kolač od pekana

Španjolski kakiji dostupni su u trgovinama Tesco, Morrison's i Asda tijekom njihove kratke sezone od listopada do prosinca, pa ih iskoristite dok možete.


Cambridgeshire, Engleska, Velika Britanija

6 ljudi je ovo napravilo

SastojciPoslužuje: 8

  • 120 g maslaca
  • 250 g šećera u prahu
  • 2 jaja
  • 250 g glatkog brašna
  • 4 hurme
  • 2 žličice praška za pecivo
  • 1 žličica sode bikarbone
  • 1/2 žličice mljevenog cimeta
  • 1/2 žličice mljevenog muškatnog oraščića
  • 1/2 čaja mljevenih klinčića
  • 1 prstohvat soli
  • 50 g mljevenih badema
  • 100 g nasjeckanih oraha
  • 1 limun, oguljen
  • 250 g smeđeg šećera
  • 4 žlice vode
  • 140 ml dvostruke kreme
  • 50 g maslaca
  • 3 narezana kakija
  • dollop creme fraiche

MetodaPriprema: 1 h ›Kuhanje: 45 min› Spremno za: 1 h 45 min

  1. Zagrijte pećnicu na 180 C / Gas 4 i namastite okrugli kalup za torte promjera 23 cm.
  2. Električnim ručnim pjenjačom u velikoj zdjeli istucite 120 g maslaca i šećera u prahu dok ne blijede i ne postanu penasti. Umutite jedno po jedno jaje, dodajući uz svaki dodatak malo brašna kako bi smjesa bila glatka.
  3. U zasebnoj zdjeli izmiješajte persimone ručnim mikserom i umiješajte u smjesu maslaca i šećera.
  4. U zdjelu prosijte preostalo brašno i prašak za pecivo, sodu bikarbonu, cimet, muškatni oraščić, klinčiće i sol te ih preklopite mljevenim bademima. Umiješajte orahe i koricu limuna.
  5. Ravnomjerno žlicom rasporedite smjesu za kolače u kalup za pečenje i stavite u zagrijanu pećnicu.
  6. Pecite oko 30-40 minuta ili dok ražanj umetnut u sredinu ne izađe čist.
  7. Dok je kolač u pećnici, napravite umak od karamele. Smeđi šećer dodajte u tavu, umiješajte vodu, pa stavite na umjerenu vatru dok se šećer ne otopi.
  8. Pojačajte vatru i miješajte 4-5 minuta dok tekućina ne potamni do boje karamele. Sklonite s vatre i pažljivo umiješajte vrhnje i maslac.
  9. Kad je kolač pečen, izvadite ga iz pećnice i ostavite 10 minuta da se ohladi u kalupu. Zatim ga okrenite na pladanj i po njemu rasporedite ploške persimona.
  10. Poslužite toplo s umakom od karamele nakapanim po vrhu i žlicom kremšnite.

Pogledajte to na mom blogu

Nedavno pogledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(0)

Recenzije na engleskom jeziku (0)


Gledaj video: Gajenje djumbira-prosto ko pasulj (Siječanj 2023).