Najnoviji recepti

Zapečeni grah

Zapečeni grah


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

1. Večernji grah namočen u hladnu vodu; Očišćene svinjske nogice također smo stavili u sol u hladnjak.

2. Skuhati kormilo i svinjske nogice. (Stavio sam ih u lonac na oko 30-40 minuta.)- S vodom, solju, lovorovim listom, zrnom papra i četvrtinom luka. U drugi lonac sam stavio grah da se kuha. (oko 1 sat). Zatim procijedite vodu.

3. Pripremite povrće: luk sitno nasjeckajte; četvrtasta mrkva, zeleni peršin i paprika. Samljemo češnjak (oko 6-7 većih pasa). Rajčice narežemo na kockice.

Slaninu narežite na male komadiće (kockice) i narežite kobasicu.

4. Kuhano meso izrezali smo na manje komade, prikladne i na kraju smo svinjske krakove odkostili. Teleća prsa izrežu se na veće komade.

5. U veći lonac stavite maslinovo ulje, a zatim luk s češnjakom da se skuha - dodajte slaninu i pustite da se malo proprži. Dodajte povrće, a zatim kobasicu. Kuhajte ovako oko 10 minuta.Dodajte papričinu pastu i pastu od rajčice te malo juhe od rajčice. Ostavite 5-7 minuta, a zatim izlijte vodu iz mesa da pokrije. Pustite da kuha 10 -ak minuta, a zatim dodajte kuhani grah i meso. Kuhajte još 30 minuta, dok grah dobro omekša i meso ne formira gušći umak. Na kraju dodajte protisnuti češnjak i ostavite da se okusi još 3 minute. Kušajte sol, papar, čili ako želite.


Video: Keitetyt perunat mikrossa (Prosinac 2022).