Kategorija Tradicionalni recepti

Leća i svinjska kobasica
Tradicionalni recepti

Leća i svinjska kobasica

Recepti sa lećama i cotechino di del 28-12-2016 Ažurirano 20. 02. 2018. Leća i kotehino neraskidiva su kombinacija za novogodišnju večeru. U posljednjoj večeri godine, onoj dočeku Nove godine, donošenje kokteina s lećom na stol smatra se simbolom dobre sreće (ili tako kažu).

Opširnije

Tradicionalni recepti

Ricotta cheesecake

Recept za cheesecake od ricotte od 31.07.2017 Ažurirano 31.07.2017. Ricotta cheesecake bio je još jedan desert koji je u obitelji cijenjen! S sirom od nepečenog sira izbjegavate uključivanje pećnice, što je vrlo važno kada je vruće, ali ne želite se odreći nečeg pohlepnog, a to je dovoljno da postane pobjednik.
Opširnije
Tradicionalni recepti

Tjestenina s povrćem

Recept za tjesteninu all'ortolana od 03.09.2007. Ažurirano 29.5.2017. Tjestenina all'ortolana je klasik u mojoj kući, pravimo cianfottu (znači miješanje u napuljskom, tipičnom prilogu za kampaniju, vrijeme koje su seljaci pripremili sastavljajući ono što su imali u vrtu ljeti) s varijantom, tj. bez krumpira i s tim začinimo tjesteninu.
Opširnije
Tradicionalni recepti

Salata od tjestenine i metvice od metvice

Recept za salatu od tikvica i mente od tjestenine 15.04.2011. Ažurirano 24.05.2016. Ovim receptom salate za tjesteninu želim zadovoljiti sve one koji me pitaju da na stranicu ubacim još laganih recepata. Bez gubitka ukusa, pripremio sam & 39; salata od tjestenine s tikvicama na žaru, mentom i filadelfijom vrlo je lagana i ukusna.
Opširnije
Tradicionalni recepti

Ćaknut

Fantastična, svježe pečena i pojedena. Hrskava, ali ne tvrda, neki začinjeni kuminom, drugi makovim sjemenkama, drugi treći sjeckanim lješnjacima, ružičastom soli u žitaricama ... I ne samo to, pripremila sam i limunski maslac, kako bih bolje uživala u njima ... Svejedno dodala sam recept nekoliko žlica mlijeka i prstohvat sode bikarbone.
Opširnije
Tradicionalni recepti

Tjestenina s dagnjama i pecorinom

Recept Tjestenina s dagnjama i pecorinom od 20-09-2018 Ažurirano 30-09-2018 Tjestenina s dagnjama i pecorinom iznenađujuće je prvo jelo. Ideja kombiniranja špageta i dagnji sa sirom možda se u početku čini malo čudno, umjesto toga uvjeravam vas da je kombinacija bila savršeno uspješna.
Opširnije
Tradicionalni recepti

Focaccia s maslinama

Recept Focaccia s maslinama od 08-05-2007 Ažurirano 05-04-2019 od sireva. Među brojnim receptima za pravljenje ove vrste tijesta, slijedio sam onaj koji je uključivao uporabu pjenušave vode za pripremu fokacije, a zatim sam dodao koštice zelene masline i pojeo zaista super fokaciju!
Opširnije
Tradicionalni recepti

Špagete s krupnim kruškama

Recept za špagete sa vitkim kruškama od 16.09.2016. Ažurirano 01.09.2018. Špagete s ljutim kruškama su pripravak koji su me u početku odbacile cure iz ureda. Ideja jela kojom sam ih namjeravala obeshrabriti, ali dok sam se spremala vidjela sam ih kako se radoznalo okreću.
Opširnije
Tradicionalni recepti

Muesli kolač

Muesli kolač vrlo je jednostavan desert za napraviti i stvarno savršen za doručak. Ovdje sam vidio recept i odmah me zaintrigirao, nikad nisam razmišljao da ubacim musli u tijesto za torte. Dobiveni desert je poseban, kombinira dvije različite teksture za zdrav, lagan, ali nadasve ukusan krajnji rezultat!
Opširnije
Tradicionalni recepti

Hladna riža s paprikama

Recept Hladna riža s paprikama del 28-07-2016 Ažurirano 28.7.2016. Hladna riža s paprikama malo je rižina salata; poseban i pun okusa! Već ukusnim komadima prepečenih paprika u tavi dodala sam gljive u ulju, crne masline i začinjeni provolon, čime sam dobila nevjerojatnu mješavinu okusa.
Opširnije
Tradicionalni recepti

Paprike na žaru

Paprike sa recepturom gratin od 09. 08. 2010. Ažurirano 10.5.2018. Paprike sa gratin tipičnim su jelom napuljske ljetne kuhinje. Paprike au gratin vrlo su jednostavan i lagan recept da kod mene u kući naizmjenično pripremamo klasiku i puno više kaloričnih paprika u tavi.
Opširnije
Tradicionalni recepti

Pržene masline

Recept za pržene masline od 05-10-2019 Pržene masline jesenji su prilog tipičan za apulijsku kuhinju. Jednostavni za izradu i punog okusa, nejasno podsjećaju na pečene masline, duže za pripremu i jačeg okusa, nisu prikladni za sve. Ove appulijske pržene masline, s nejasnim gorkim okusom, majstorski temperiran slatkoćom cherry rajčice, pripremljeni su u trenu i pravi su užitak!
Opširnije
Tradicionalni recepti

Video o receptu za kolače Oreo

Recept Video recept Oreo cupcake od Flavia Imperatore od 26.5.2015. Ažurirano 30.11.2015. U ovom video receptu pripremit ću oreo cupcakes! Ovo su ukusni slatkiši koji u podnožju imaju čitav oreo biskvit, na koji se zatim stavi čokoladno tijesto i jednom kuhani u odgovarajućim šalicama, napunjeni su stvarno ukusnom kremom na bazi maslaca i oreo-a!
Opširnije
Tradicionalni recepti

Košare s voćem

Recept za voćne košare od 04. 05. 2018. Ažurirano 04. 05. 2018. Košare s voćem su raznobojni jednodijelni slatkiši! Sastavljeni od osnove tijesta od kratkog tijesta i prekrivenog mekim kremom, na kraju su ukrašeni komadima svježeg voća. Savršeni za buffet, zabavu ili čak i za užinu, ove slatke voćne torte iskušaće mališane da kušaju.
Opširnije
Tradicionalni recepti

Zeppole San Giuseppea s kakaom

Recept Zeppole di San Giuseppe s kakaom od del 17-03-2015 Ažurirano 03-03-2017 Danas vam dajem recept za pripremu nekih različitih zeppole di San Giuseppe, ove godine zapravo sam odlučio pokušati napraviti nešto novo i napravila sam kakao zeppole punjene kremom od ruma.
Opširnije
Tradicionalni recepti

Brownsi od banane i Nutelle

Recept za pecivo od banane i Nutelle od 27.11.2017. Ažurirano 27.11.2017. Brownies od banane i Nutelle nije nimalo nevjerojatno! Vidio sam ih u videu stranice američke kuhinje na Facebooku i odmah sam pomislio da ih napravim ponovo !! Pripremaju se jednostavnim stavljanjem 5 sastojaka u mikser, a opet, kad jednom unesete komad u usta, osjetit ćete da ste u raju;) Recept je vrlo jednostavan, jedini dosadni dio je čekanje da se skuha u pećnici (koji nikada neće proći) jer ispušta miris koji usnama čini vodu: P Ako volite brownies i mislite da je kombinacija banana i Nutella pobjednica, isprobajte ovaj recept i nećete požaliti.
Opširnije
Tradicionalni recepti

Tostirane gljive i kruške

Recept za gljive i kruške od krušaka od 05-11-2019Rokut od gljiva i krušaka drugačija je ideja poslužiti ukusno predjelo svojim gostima. Recept je apsolutno jednostavan, morat ćete malo aromatizirati; gljive, lagano karamelizirajte, kombinirajte sve sastojke da se skupe krutoni i zagrijte sve u pećnici da se dovrši.
Opširnije
Tradicionalni recepti

Biskvit torta

Torta od spužva dio je klasičnih recepata talijanske kuhinje: najčešće se koristi u slastičarstvu, a zahvaljujući teksturi, mekani i lagani, osobito je korisna kao podloga za punjene kolače, ali može se koristiti i u drugim pripremama. složene, poput složenih rođendanskih kolača, određenih slastica i tako dalje.
Opširnije
Tradicionalni recepti

Thermomix slana šljiva

Recept slanog šljiva Thermomix od 19-02-2016 Ažurirano 06-06-2017 Slani šljiva je jednostavan i vrlo brz za pripremu rustikalnog, ima jako mekano tijesto i podnosi se vrlo svestranom nadjevu. Pripremite ga za nekoliko minuta s mojim receptom u thermomix verziji. Kako napraviti slanu šljivicu s šunkom i sirom Thermomix narežite na kockice, a potom masline narežite i narežite na male komadiće.
Opširnije